Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать К списку разделов кулинарных книг »

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать

Книга: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Издательство: Чернов и Ко

Формат: 175x245

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-98937-026-9, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9

Восьмой том Гастрономической энциклопедии “Ларусс” включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова “наан” до “ощипывать”. Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое “навет” и “нормандская дыра”, как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки Навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию “Ларусс гастрономик” полномасштабным иллюстрированным словарем.

Купить книгу Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8. Наан-Ощипывать
Цена книги: 2526 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашние борщи, солянки, супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 192 » Цена: 92 руб.

Энциклопедия выпечки

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 464 » Цена: 1467 руб.

Продукты, спасающие вашу жизнь, улучшающие самочувствие

Автор(ы): Т. Н. Тележникова » Год выхода: 2009 » Издатель: БАО
Число страниц: 288 » Цена: 142.1 руб.

Корейские салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 192 » Цена: 111 руб.

Вкусный праздничный стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 143 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если при выпечке пирог слишком быстро румянится, то его следует накрыть чистой бумагой, смоченной в воде.

* * *

Если вы пересолили суп, беду можно исправить. Стакан муки или чисто просеянного риса завяжите в чистую салфетку и прокипятите в пересоленном бульоне. Мука и рис впитывают соль.

* * *

Растительное масло дольше сохранится, если держать его в холодном, сухом и темном месте. Вообще же срок его хранения – 2 месяца в закрытой упаковке, месяц – в открытом виде.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

салат23 овощи8 хлеб3 соусы1 плов3 картофель5 мед2 специи1 соус romesco1 панцанелла1 диабет1 лещ в соли1 айва1 фава1 грейпфрут1 клубника1 рак1 здоровье9 жарка1 выпечка4 чорба1 суши1 сашими1 креветки3 оливковое масло9 сенная лихорадка1 стейк1 миндаль2 вторые блюда1 эскаливада1 сальса1 соус песто1 средиземноморская пирамида1 салат ромэн1 горох2 вино7 японская кухня1 ореховое масло1 средиземноморье1 samfaina1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100