Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! К списку разделов кулинарных книг »

Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!

Книга: Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Издательство: АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

ISBN: 978-5-271-30823-9, 978-5-17-069842-4

Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.

Купить книгу Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Цена книги: 433 руб.

Не пропустите следующие книги:

Рыба на вашем столе

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 61 руб.

Блюда из пароварки

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 111 руб.

Экспресс-кулинария на каждый день

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 351 руб.

44 здоровых блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 136 руб.

365 рецептов быстрых салатов

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 336 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Пробку, прокипяченную в течение нескольких минут, гораздо легче вставить в тесное горлышко бутылки.

* * *

Если вы пересолили суп, опустите в него полотняный пакетик с рисом. Рис разварится и впитает излишки соли.

* * *

Недозревшие помидоры быстрее поспевают, если их положить в кастрюлю вместе со спелым яблоком и закрыть крышкой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

правильное питание1 сальса1 кортофель1 вторые блюда1 сашими1 суп7 фрукты1 фасоль2 чермула1 диабет1 приготовление риса1 фрикадельки1 сердце2 эскаливар1 средиземноморская кухня9 тыква1 макароны5 помидоры24 клубника1 креветки3 samfaina1 панцанелла1 фриттата1 опреснение трески1 яйца13 оливковое дерево1 средиземноморская диета1 чорба1 лепешка для пиццы1 перец4 салат с апельсинами1 шпинат2 рецепты97 закуски1 палтус1 глубокая жарка1 гвоздика2 мед2 апельсины1 специи1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100