Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Салаты » Салаты. Готовьте, как профессионалы! К списку разделов кулинарных книг »

Салаты. Готовьте, как профессионалы!

Книга: Салаты. Готовьте, как профессионалы!

Категория: Салаты »

Издательство: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: В течение недели

Серия книги: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

ISBN: 978-5-271-30821-5, 978-5-17-069836-3

Салаты сегодня становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов. Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками. Все рецепты можно легко воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. В некоторых случаях они сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.

Купить книгу Салаты. Готовьте, как профессионалы!
Цена книги: 438 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из овощей

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 32 руб.

Самые вкусные десерты

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 234 руб.

Пиццы

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 224 » Цена: 184 руб.

Готовим на скорую руку

Автор(ы): Г. Поскребышева » Год выхода: 2011 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 250 » Цена: 448 руб.

Кулинарная книга стервы

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 352 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рисунок на торте не сломается во время нарезания, если торт сначала порезать, а затем украсить каждый кусок.

* * *

Котлеты и биточки из мяса или рыбы надо жарить 10-15 минут на открытом огне, 5-7 минут в духовом шкафу. При такой тепловой обработке микробы полностью уничтожаются.

* * *

Парное мясо при запекании становится твердым. Чтобы этого избежать, сбрызните его рюмкой рома или коньяка. Спиртное быстро испариться, а мясо получится сочным.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

горох2 авокадо1 творог2 чечевица1 гвоздика2 орегано1 булгур2 морепродукты2 курица6 кабачки3 свинина1 оливки4 рыба21 карпаччо1 испанская кухня2 фенхель1 суп7 оливковое дерево1 рак1 крем-брюле1 омега-31 гиппокрас1 samfaina1 рисовые рецепты1 грецкие орехи1 фрукты1 помидоры24 картофель5 панцанелла1 aioli2 фруктовый пирог1 орехи8 табуле1 астма1 тыква1 вино7 оршада1 блюда на гриле1 чермула1 соус8 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100