Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Салаты » Салаты. Готовьте, как профессионалы! К списку разделов кулинарных книг »

Салаты. Готовьте, как профессионалы!

Книга: Салаты. Готовьте, как профессионалы!

Категория: Салаты »

Издательство: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: В течение недели

Серия книги: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

ISBN: 978-5-271-30821-5, 978-5-17-069836-3

Салаты сегодня становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов. Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками. Все рецепты можно легко воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. В некоторых случаях они сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.

Купить книгу Салаты. Готовьте, как профессионалы!
Цена книги: 438 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашние заготовки без соли и сахара

Автор(ы): Л. А. Поливалина » Год выхода: 2009 » Издатель: Этерна
Число страниц: 256 » Цена: 86 руб.

Заготовки на зиму

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 68 руб.

Бабушкины рецепты домашних заготовок

Год выхода: 2011 » Издатель: Попурри
Число страниц: 352 » Цена: 99 руб.

Блюда из молока и молочных продуктов

Автор(ы): Эдуард Алькаев » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 320 » Цена: 110 руб.

Чай. Кофе. Шоколад

Автор(ы): Виктор Сомов » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 96 » Цена: 192 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рыбу нужно готовить в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага.

* * *

Если пена от бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон немного холодной воды. Пена поднимется и ее легко будет снять.

* * *

Если в котлетную массу добавляют сырой репчатый лук, его рекомендуется не пропускать через мясорубку, а натереть на терке.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

запеченные каштаны1 фрукты1 горох2 астма1 гриль1 панцанелла1 салат ромэн1 жарка1 японская кухня1 чизкейк1 огурцы1 тыква1 овощи8 здоровье9 картофель5 омега-31 швейцарский мангольд1 блюда из риса3 суши1 прайм-риб1 творог2 выпечка4 блюда на гриле1 руккола1 пюре1 паста1 чермула1 оливковое дерево1 филе1 персик1 цезарь1 мед2 рак1 пряности1 моцарелла1 специи1 груша1 шампиньоны2 грецкие орехи1 кортофель1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100