Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Все о тесте. Секреты домашней выпечки К списку разделов кулинарных книг »

Все о тесте. Секреты домашней выпечки

Книга: Все о тесте. Секреты домашней выпечки

Категория: Выпечка »

Автор(ы): А. Селезнев

Издательство: Эксмо

Формат: 70x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым

ISBN: 978-5-699-45402-0

Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки! Автор - известный кондитер Александр Селезнев - собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.

Купить книгу Все о тесте. Секреты домашней выпечки
Цена книги: 295 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вкуснятина на праздник

Автор(ы): Н. Н. Ланина, А. П. Маркова » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

Фигурки из теста и шоколада

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 80 » Цена: 283 руб.

Готовим рыбу

Автор(ы): Т. Д. Николенко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 80 » Цена: 230 руб.

Во дни Великого Поста. Редкие рецепты православной кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Новая книга, Трифонов Печенгский монастырь, Церковь Рождества Пресвятой Богородицы, с. Льялово
Число страниц: 40 » Цена: 33 руб.

Про рыбу

Автор(ы): Ирина Мосолова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Вкусная жизнь
Число страниц: 256 » Цена: 766 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рассыпчатый торт легко резать, если на минутку опустить нож в кипяток.

* * *

Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

* * *

В рецептах часто упоминается пекаркий порошок - это пищевая сода и лимонная кислота в равных объемах.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

шафран1 праздничные блюда1 средиземноморская диета1 правильное питание1 чизкейк1 омлет4 сердце2 заправки1 гиппокрас1 треска5 фруктовый пирог1 яйца13 напитки1 роллы1 пицца3 паштет1 лепешка для пиццы1 баранина1 соус romesco1 паэлья2 бобы1 мед2 омега-31 молоко4 салат ромэн1 астма1 здоровье9 блюда из риса3 шпинат2 диабет1 руккола1 жарка1 гриль1 соус песто1 скумбрия1 оливковое масло9 свинина1 панцанелла1 пюре1 рыба21 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100