Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Настоящая русская еда К списку разделов кулинарных книг »

Настоящая русская еда

Книга: Настоящая русская еда

Категория: Русская кухня »

Автор(ы): Максим Сырников

Издательство: Эксмо

Формат: 60x75/8

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-699-44162-4

А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными…

Купить книгу Настоящая русская еда
Цена книги: 710 руб.

Не пропустите следующие книги:

Кулинарные деликатесы и другие женские удовольствия

Автор(ы): Ева Мильман » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 583 руб.

Питание по звездам

Автор(ы): Бодхи Атама » Год выхода: 2012 » Издатель: Каравелла
Число страниц: 192 » Цена: 163 руб.

44 здоровых блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 136 руб.

Классика современной кухни

Автор(ы): Андрей Махов » Год выхода: 2012 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 152 » Цена: 1182 руб.

Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

Автор(ы): Эдуард Алькаев » Год выхода: 2009 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 320 » Цена: 91 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Обед должен быть готов вовремя. Не раньше и не позднее назначенного срока. Если его приготовить заранее, то придется повторно разогревать или долго оставлять на горячей плите, что снижает питательность, а во многих случаях и вкус блюд.

* * *

Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.

* * *

Свежее молоко нужно хранить в темном месте – на свету оно теряет значительную часть витаминов.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фруктовый пирог1 соус8 тортилья1 лепешка для пиццы1 креветки3 макароны5 свинина1 чорба1 фрукты1 рецепты97 карпаччо1 айва1 моцарелла1 пюре1 кабачки3 aioli2 суши1 десерты3 артишоки1 айоли1 сенная лихорадка1 средиземноморье1 панцанелла1 лук11 правильное питание1 первые блюда2 мясо10 корица7 рак1 кипение1 баклажаны11 оршада1 грецкие орехи1 соус песто1 филе1 рыба21 апельсины1 плов3 фенхель1 миндаль2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100