Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рецепты от известных людей » Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров К списку разделов кулинарных книг »

Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Книга: Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Категория: Рецепты от известных людей » Рыба. Морепродукты »

Издательство: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-271-30818-5, 978-5-17-069835-6

Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом “Ресторанные ведомости”. Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления. Для читателей авторы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.

Купить книгу Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Цена книги: 500 руб.

Не пропустите следующие книги:

Энциклопедия домашних заготовок

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 359 руб.

Вегетарианская кухня

Автор(ы): Эдуард Алькаев » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 512 » Цена: 210.6 руб.

Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин

Автор(ы): А. Т. Звонарева » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 128 » Цена: 61 руб.

Фэн-шуй. Основы гармоничного питания

Автор(ы): Стивен Сондерс, Саймон Браун » Год выхода: 2012 » Издатель: БММ
Число страниц: 160 » Цена: 256 руб.

Большая кулинарная энциклопедия на каждый день

Автор(ы): Л. П. Ляховская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 928 » Цена: 776 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Хотите необычно украсить ваш торт? Листья розы намажьте растопленным шоколадом. Когда шоколад застынет, отделите шоколадные листочки и украсьте торт.

* * *

Тесто легче раскатывается, если оно полежит 30-40 минут.

* * *

Вам необходимо заменить майонез? Смешайте сметану, желток сваренного вкрутую яйца и немного горчицы.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

винегрет1 швейцарский мангольд1 груша1 роллы1 samfaina1 средиземноморская кухня9 кумкват1 мясо10 чечевица1 тажин1 пикада2 шафран1 творог2 пицца3 кортофель1 треска5 чеснок12 свинина1 чизкейк1 манго1 сенная лихорадка1 сашими1 филе1 грибы1 здоровое питание1 курица6 огурцы1 праздничные блюда1 клубника1 десерты3 прайм-риб1 паштет1 яйца13 клюква2 гриль1 горох2 фава1 саганаки1 средиземноморская пирамида1 тыква1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100