Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рыба. Морепродукты » Про морепродукты К списку разделов кулинарных книг »

Про морепродукты

Книга: Про морепродукты

Категория: Рыба. Морепродукты »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-46334-3

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов… В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Про морепродукты
Цена книги: 573 руб.

Не пропустите следующие книги:

Бабушкины рецепты консервирования без сахара и соли

Год выхода: 2012 » Издатель: Попурри
Число страниц: 224 » Цена: 101 руб.

Кулинарная книга легких рецептов. Для новичков

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 202 руб.

Питание по звездам

Автор(ы): Бодхи Атама » Год выхода: 2012 » Издатель: Каравелла
Число страниц: 192 » Цена: 163 руб.

Меню для праздников

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Казка
Число страниц: 48 » Цена: 52 руб.

Живые витамины в банках

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 225 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Рис можно приправить мелко нарезанными обжаренными луком, морковью и болгарским перцем.

* * *

Щи из кислой капусты надо солить уже после того, как капуста сварится, - иначе легко пересолить.

* * *

Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

курица6 заправки1 сальса1 испанская кухня2 опреснение трески1 паста1 фруктовый пирог1 приготовление риса1 оливковое масло9 здоровое питание1 артишоки1 винегрет1 средиземноморская пирамида1 каштаны2 говядина1 ризотто2 клубника1 панцанелла1 фрукты1 чизкейк1 тунец7 руккола1 роллы1 швейцарский мангольд1 паэлья2 средиземноморская кухня9 цезарь1 лук11 рыба21 кипение1 лосось4 фриттата1 сенная лихорадка1 мастика1 кортофель1 булгур2 мясо10 соус8 манго1 соус romesco1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100