Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рыба. Морепродукты » Про морепродукты К списку разделов кулинарных книг »

Про морепродукты

Книга: Про морепродукты

Категория: Рыба. Морепродукты »

Автор(ы): Ирина Мосолова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-46334-3

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов… В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Про морепродукты
Цена книги: 573 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из рыбы

Автор(ы): А. В. Сосновская » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 32 » Цена: 55 руб.

Вкус домашней кухни. Избранные рецепты

Автор(ы): Эльмира Меджитова » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 268 » Цена: 271 руб.

Такие вкусные супчики...

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 192 » Цена: 118 руб.

Рецепты роскошного праздника

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 96 » Цена: 176 руб.

Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема

Автор(ы): В. Б. Зайцев » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 320 » Цена: 170 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы сохранить зелень, нужно ее промыть, обсушить, завернуть в бумажную салфетку и положить в полиэтиленовый пакет.

* * *

Чтобы свекла не потеряла своего цвета во время варки, не срезайте ее корешок и основание стебля.

* * *

Поскольку бобовые варятся долго, их нужно заранее замочить в холодной воде (в теплой воде они могут закиснуть).
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чеснок12 панцанелла1 салат с апельсинами1 крем-брюле1 моцарелла1 чечевица1 клубника1 орехи8 помидоры24 опреснение трески1 сенная лихорадка1 итальянская кухня6 фасоль2 груша1 samfaina1 креветки3 дети1 каперсы2 грецкие орехи1 бобы1 aioli2 средиземноморская пирамида1 шпинат2 сумах1 баклажаны11 соус8 томатный соус1 сальса1 огурец1 ореховое масло1 палтус1 ризотто2 шампиньоны2 запеченные каштаны1 фриттата1 паэлья2 эскаливар1 мясо10 овощи8 спаржа1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100