Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Секреты украшения блюд праздничного стола К списку разделов кулинарных книг »

Секреты украшения блюд праздничного стола

Книга: Секреты украшения блюд праздничного стола

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Евгений Мороз

Издательство: АСТ, Астрель

Формат: 60x90/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-17-068554-7, 978-5-271-28894-4

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден “За высокий профессионализм” в номинации “Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана”, а также почетным знаком “Кулинарная элита России”. Работал в престижнейших ресторанах Москвы: “Звездное небо” в отеле “Интурист”, в ресторанах отеля “Космос”, в ресторане гостиницы “Тверская”. Обладатель диплома с отличием кулинарной Академии в Швейцарии по классу “фигурное нарезание овощей и фруктов”. В данной книге Евгений Мороз расскажет, как из авокадо сделать экзотический цветок, из моркови - букет роз или золотую рыбку, а огурец превратить в виноградную лозу. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями. Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте…

Купить книгу Секреты украшения блюд праздничного стола
Цена книги: 499 руб.

Не пропустите следующие книги:

Холодники и окрошки. Борщи, холодные и фруктовые супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 67 руб.

Праздники

Автор(ы): Ханс Иоахим Деббелин, Херманн Буллинг » Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 206 » Цена: 1210 руб.

Оригинальные салаты

Автор(ы): Смирнова Л. » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 63 » Цена: 30 руб.

Салатики

Автор(ы): Г. И. Поскребышева » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 60 » Цена: 118 руб.

Украшение праздничного стола. От салатов до десертов

Год выхода: 2012 » Издатель: Слог
Число страниц: 120 » Цена: 198 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы куриный бульон красиво выглядел, можно за 10 минут до конца варки положить в него половину свеклы.

* * *

Тупой нож легче затачивается, если предварительно в течение получаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

* * *

Если манная каша получилась с комками, процедите ее через дуршлаг.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

табуле1 цезарь1 креветки3 сосиски1 соусы1 чизкейк1 правильное питание1 корица7 пицца3 шампиньоны2 сашими1 кускус3 огурец1 средиземноморская пирамида1 заправки1 брокколи1 чермула1 софрегит1 шпинат2 салат с апельсинами1 чорба1 лук11 яичный салат1 ризотто2 средиземноморская кухня9 жарка1 напитки1 салат ромэн1 прайм-риб1 кабачки3 треска5 сердце2 морепродукты2 картофель5 фриттата1 спаржа1 фасоль2 салат23 сыр13 пряности1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100