Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Соусы и приправы К списку разделов кулинарных книг »

Соусы и приправы

Книга: Соусы и приправы

Категория: Соусы, специи, приправы »

Издательство: Слог

Формат: 70x90/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Полезная книга

ISBN: 978-5-904324-16-2

Соусы и приправы незаменимы в нашем питании. Они возбуждают аппетит, придают блюдам сочность, улучшают вкус и аромат. С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда. Большинство мясных, рыбных, овощных и крупяных блюд подается с каким-либо соусом и приправой, а в некоторых блюдах соусы являются непременным компонентом (азу, бефстроганов, гуляш и др.).

Купить книгу Соусы и приправы
Цена книги: 76 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда для любимого / Блюда для любимой (книга-перевертыш)

Автор(ы): Г. Светлая » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Большая кулинарная энциклопедия на каждый день

Автор(ы): Л. П. Ляховская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 928 » Цена: 776 руб.

Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов

Автор(ы): А. Т. Звонарева » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 128 » Цена: 69 руб.

Блюда из субпродуктов

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Число страниц: 64 » Цена: 53 руб.

Готовим быстро и вкусно

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 75 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Овощи надо хранить в прохладном и затемненном месте: солнечный свет частично разрушает в них каротин.

* * *

Как сохранить бруснику? Ягоды перебрать, промыть и высыпать в банки или бутыли. Банки по мере заполнения слегка постукивать, чтобы ягоды легли плотнее. Залить ягоды холодной кипяченой водой, закрыть и поставить на 3 дня в холодное место. Затем воду заменить свежей, посуду плотно укупорить. Хранить в темном и холодном месте.

* * *

Не допускайте перегрева жира при жарке продуктов: из-за этого снижается качество готовых изделий. Сильно перегретый жир начинает дымить и придает продукту неприятный вкус.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

лещ в соли1 картофель5 винегрет1 манго1 шампиньоны2 прайм-риб1 яйца13 лепешка для пиццы1 запеченные каштаны1 кортофель1 стейк1 соус romesco1 соус8 приготовление риса1 мастика1 спагетти1 баклажаны11 свинина1 крем-брюле1 чизкейк1 табуле1 aioli2 мед2 петрушка2 каштаны2 праздничные блюда1 миндаль2 суп7 творог2 спаржа1 базилик1 морковь2 эскаливада1 шпинат2 цезарь1 фрикадельки1 сосиски1 сашими1 лук11 тофу2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100