Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Мясо. Большая кулинарная книга К списку разделов кулинарных книг »

Мясо. Большая кулинарная книга

Книга: Мясо. Большая кулинарная книга

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: BBPG

Формат: 230x300

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-93679-122-2

Эта книга - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. В первой части издания ель может познакомиться с различными видами домашних животных и описанием особенностей мяса каждого, а также с тем, как выращивают животных, мясо которых используется для приготовления вкуснейших жарких, тушеных блюд, мясных рагу и отбивных. Во второй части даны подробные указания по разделке различных частей туш, хранению и предварительной подготовке перед процессом приготовления.

Купить книгу Мясо. Большая кулинарная книга
Цена книги: 2046.4 руб.

Не пропустите следующие книги:

Мясо

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Харвест, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 351 руб.

Вкусные рулеты. От простого к сложному

Год выхода: 2012 » Издатель: Слог
Число страниц: 96 » Цена: 192 руб.

Италия. Гастрономия

Год выхода: 2012 » Издатель: BBPG
Число страниц: 496 » Цена: 2143 руб.

Омлеты и яичницы

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Рулеты и рулетики

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 59 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы отбивные получились сочными, перед жаркой натрите их подсолнечным маслом и молотым перцем, а солите в самом конце готовки.

* * *

Анис- пряность с резким запахом. Применяется в очень малых дозах. Добавляется в тесто сладких изделий, в соусы, во фруктовые супы и компоты.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

морковь2 вторые блюда1 оливковое масло9 испанская кухня2 блюда из риса3 лаваш2 рис12 мясо10 первые блюда2 пикада2 петрушка2 sofregit1 вино7 чечевица1 пряности1 шпинат2 руккола1 паэлья2 чизкейк1 соус romesco1 треска5 миндаль2 свинина1 фриттата1 клубника1 салат с апельсинами1 спаржа1 артишоки1 десерты3 опреснение трески1 средиземноморская кухня9 огурец1 гиппокрас1 лосось4 цезарь1 булгур2 мед2 кускус3 оливки4 чеснок12 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100