Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Блюда в кляре К списку разделов кулинарных книг »

Блюда в кляре

Книга: Блюда в кляре

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Издательство: Эксмо, Терция

Формат: 70x100/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Очень просто!

ISBN: 978-5-699-45359-7

Кляр — это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться сочными и нежными внутри. Кляр бывает сладким, пресным, соленым. В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце и печень, крокеты, котлеты и голубцы, различные овощи и фрукты... Что душе угодно! И состав кляра, и состав панируемой в нем начинки предоставляют благодатную почву для создания всевозможных кулинарных шедевров, а на этом поприще наша книга — ваш лучший помощник!

Купить книгу Блюда в кляре
Цена книги: 30 руб.

Не пропустите следующие книги:

100 лучших салатов из креветок

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Кофе-эспрессо. 30 рецептов с добавлением кофе для гурманов

Автор(ы): Жан-Шарль Карманн » Год выхода: 2012 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 72 » Цена: 226 руб.

Кулинарная книга лентяйки

Автор(ы): Дарья Донцова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 307 руб.

Италия на вашей кухне (набор из 40 карточек)

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 80 » Цена: 227.7 руб.

Лучшие блюда на скорую руку

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясной бульон следует солить за 30 минут до окончания варки, рыбный - до начала, грибной - после варки.

* * *

Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной воде (1 ч.л. соли на 1 л воды), а филе рыбы – на воздухе.

* * *

Чтобы бифштекс был мягким, его нужно хорошо отбить. Чтобы молоток не прилипал к мясу, отбивайте через целлофан.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

праздничные блюда1 лосось4 кальмары2 шпинат2 шампиньоны2 спаржа1 фрикадельки1 запеченные каштаны1 заправки1 рисовые рецепты1 соусы1 кумкват1 грейпфрут1 ореховое масло1 петрушка2 плов3 софрегит1 яйца13 треска5 новости о диете4 гиппокрас1 скумбрия1 огурец1 помидоры24 японская кухня1 лаваш2 сердце2 глубокая жарка1 крем-брюле1 моцарелла1 шафран1 роллы1 средиземноморская диета1 рыба21 оливковое дерево1 лепешка для пиццы1 холестерин1 огурцы1 правильное питание1 фасоль2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100