Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Овощи. Грибы » Тыква. Тайны вкусного стола К списку разделов кулинарных книг »

Тыква. Тайны вкусного стола

Книга: Тыква. Тайны вкусного стола

Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): Зоя Плотникова

Издательство: Профиздат

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Питание и здоровье

ISBN: 978-5-255-01583-2

Тыква - одна из древнейших культур, и ее родиной считают Мексику. Ацтеки не только употребляли ее в пищу, но и изготавливали из нее сосуды. А в огороде китайского императора выращивали бутылочную тыкву, которая считалась царицей растений. В начале XVI века тыква быстро завоевала популярность в Европе. Пищевая ценность тыквы обусловлена содержанием углеводов, витаминов, минеральных солей и других важных соединений. В тыкве много солей калия, которые поддерживают щелочную реакцию крови, снижают кислотность желудочного сока. А по содержанию меди тыква превосходит все овощи и фрукты. Если использовать сырую тыкву, надо выбирать наиболее молодые и нежные плоды. Ее приготовление сводится к очистке от кожуры, удалению мякоти и семян. Тыкву можно жарить, тушить, запекать, добавлять в каши, тесто, готовить из нее пудинги, оладьи, тесто, сладкие блюда и многое другое.

Купить книгу Тыква. Тайны вкусного стола
Цена книги: 196 руб.

Не пропустите следующие книги:

Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 585 руб.

50 лучших блюд. Пироги и торты

Автор(ы): О. В. Узун » Год выхода: 2011 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 60 » Цена: 246 руб.

Календарь православной хозяйки. 2012

Год выхода: 2012 » Издатель: Лествица
Число страниц: 176 » Цена: 301 руб.

365 рецептов консервированных блюд

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 297 руб.

Как приготовить мясо вкусно и экономно

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 304 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Шницель получится сочным и нежным, если перед тем как панировать мясо, положить его в воду с добавлением уксуса.

* * *

Для приготовления салата или соуса лимонный сок можно заменить яблочным, но вливать нужно большее количество.

* * *

Отварной картофель получится вкуснее, если при варке добавить немного укропа.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

первые блюда2 бобы1 артишоки1 груша1 перец4 стейк1 каперсы2 апельсины1 сумах1 скумбрия1 ризотто2 оливковое масло9 жарка1 омега-31 правильное питание1 паштет1 чечевица1 эскаливар1 выпечка4 рисовые рецепты1 лещ в соли1 кускус3 софрегит1 холестерин1 эскаливада1 лаваш2 клюква2 салат с апельсинами1 морковь2 средиземноморье1 петрушка2 паста1 брускетта2 оливки4 тыква1 салат ромэн1 горох2 соус romesco1 табуле1 тофу2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100