Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Французская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Французская кухня

Книга: Французская кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Наталия Лукашенко

Издательство: Айрис-Пресс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: 100 лучших рецептов

ISBN: 978-5-8112-3922-1

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль, шпинат, различные сорта капусты, каштаны. Из них готовят закуски, первые и вторые блюда, всевозможные гарниры. Неповторимый вкус возникает за счет использования различных специй: эстрагона, розмарина, кервеля, перца, шафрана, дижонской горчицы. Очень часто в блюда добавляется виноградное вино, что придает им тонкий аромат. А в приготовлении и изобретении новых соусов французам вообще нет равных. Недаром они слывут гурманами, т. е. знатоками кулинарии, ценителями изысканной пищи.

Купить книгу Французская кухня
Цена книги: 33 руб.

Не пропустите следующие книги:

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 459 руб.

Домашняя пицца

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 64 » Цена: 154 руб.

Вкус Тосканы (с автографом автора)

Автор(ы): Элла Мартино » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 336 » Цена: 1015 руб.

Микроволновая кухня народов мира. Более 1000 рецептов на любой вкус

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 278 руб.

Низкокалорийные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 62 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы бифштекс был мягким, его нужно хорошо отбить. Чтобы молоток не прилипал к мясу, отбивайте через целлофан.

* * *

Чтобы хрен хорошо сохранился, его нужно присыпать сухим сахарным песком.

* * *

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рак1 креветки3 пикада2 запеченные каштаны1 оршада1 миндаль2 сердце2 правильное питание1 оливковое масло9 груша1 тыква1 творог2 брокколи1 фруктовый пирог1 средиземноморская диета1 чеснок12 пюре1 филе1 гвоздика2 вторые блюда1 паштет1 соусы1 эскаливада1 орехи8 закуски1 швейцарский мангольд1 специи1 винегрет1 samfaina1 фасоль2 суши1 манго1 цезарь1 оливки4 руккола1 овощи8 карпаччо1 кабачки3 айоли1 лайма1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100