Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Экономная кухарка К списку разделов кулинарных книг »

Экономная кухарка

Книга: Экономная кухарка

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): М. Хмелевская

Издательство: САГА

Формат: 60x84/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Среди многочисленных кулинарных книг, брошюр, буклетов, которые издаются сегодня, это изящное репринтное издание занимает особенное место - знакомит нас не только с рецептами и советами “кухонного цеха” украинцев конца XIX - начала XX ст., но и дарует нам неповторимую культурно-кулинарную атмосферу того времени с ее “Boeuf a la Stroganoff”, “Шнель клепе” и “Экономическим супом на 10 человек”. К тому же некоторые полезные советы совсем забыты. Пример этому может быть такой: чтобы летом подольше хранить рыбу живой, нужно “дать ей рюмку водки и обложить мхом”. Для кулинаров, поваров, домохозяек, а также для этнографов, краеведов и всех тех, кто интересуется не только качественным и здоровым кушаньем, но и историей быта родного края.

Купить книгу Экономная кухарка
Цена книги: 371 руб.

Не пропустите следующие книги:

Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

Автор(ы): Эдуард Алькаев » Год выхода: 2009 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 320 » Цена: 91 руб.

Такие вкусные блинчики...

Автор(ы): А. М. Диченскова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 160 » Цена: 63 руб.

Блюда из духовки

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 38 руб.

Блюда из грибов

Автор(ы): Сергей Валитов » Год выхода: 2009 » Издатель: Гелеос, Клеопатра
Число страниц: 224 » Цена: 165 руб.

Блюда из рыбы

Автор(ы): А. В. Сосновская » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 32 » Цена: 55 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Порошок из семян укропа заменит зимой отсутствие зелени. Его можно добавлять в супы, салаты, пельмени. Хранить его нужно в стеклянной банке.

* * *

Печень получится особенно нежной, если перед приготовлением ее подержать некоторое время в молоке.

* * *

Жидкой основой для многих соусов служат рыбные бульоны. Чем наваристее бульон, тем вкуснее получится соус.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

орехи8 морковь2 рис12 каперсы2 морепродукты2 кипение1 лайма1 омлет4 кускус3 грибы1 айоли1 суп7 креветки3 каштаны2 сенная лихорадка1 выпечка4 здоровье9 эскаливар1 лещ в соли1 жарка1 фриттата1 клюква2 эскаливада1 лосось4 моцарелла1 рыба21 стейк1 запеченные каштаны1 овощи8 суши1 фруктовый пирог1 винегрет1 цезарь1 специи1 правильное питание1 софрегит1 холестерин1 кальмары2 кабачки3 брускетта2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100