Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Экономная кухарка К списку разделов кулинарных книг »

Экономная кухарка

Книга: Экономная кухарка

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): М. Хмелевская

Издательство: САГА

Формат: 60x84/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Среди многочисленных кулинарных книг, брошюр, буклетов, которые издаются сегодня, это изящное репринтное издание занимает особенное место - знакомит нас не только с рецептами и советами “кухонного цеха” украинцев конца XIX - начала XX ст., но и дарует нам неповторимую культурно-кулинарную атмосферу того времени с ее “Boeuf a la Stroganoff”, “Шнель клепе” и “Экономическим супом на 10 человек”. К тому же некоторые полезные советы совсем забыты. Пример этому может быть такой: чтобы летом подольше хранить рыбу живой, нужно “дать ей рюмку водки и обложить мхом”. Для кулинаров, поваров, домохозяек, а также для этнографов, краеведов и всех тех, кто интересуется не только качественным и здоровым кушаньем, но и историей быта родного края.

Купить книгу Экономная кухарка
Цена книги: 371 руб.

Не пропустите следующие книги:

Готовим в горшочках. Лучшие рецепты

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 16 » Цена: 58 руб.

Яблоки. Самые вкусные рецепты

Автор(ы): Т. В. Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 240 » Цена: 88 руб.

Вкусная жизнь от Наталии Правдиной. Золотая коллекция кулинарных рецептов

Автор(ы): Наталия Правдина » Год выхода: 2012 » Издатель: Издательский дом Наталии Правдиной
Число страниц: 176 » Цена: 490 руб.

Сыр. Богатство вкуса

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 632 руб.

Салаты. Проверенные рецепты

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 240 » Цена: 542 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Нельзя разливать в банки не полностью остывшее варенье - ягоды или фрукты поднимутся вверх, а сироп останется внизу, да и портится такое варенье быстрее.

* * *

Если Вы готовите молочный суп с крупой или макаронами, отваривайте их сначала в воде, а потом уже кладите в молоко.

* * *

При варке овощей значительная часть нитратов переходит в раствор в первые 15 минут, поэтому рекомендуется предварительно отварить овощи и, слив воду, только потом применять для приготовления блюд.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

кальмары2 тажин1 крем-брюле1 томатный соус1 гриль1 цезарь1 вторые блюда1 морепродукты2 паштет1 заправки1 баклажаны11 салат с апельсинами1 лук11 кипение1 первые блюда2 эскаливада1 салат23 оливковое дерево1 сашими1 средиземноморье1 средиземноморская пирамида1 тофу2 диабет1 чизкейк1 пицца3 холестерин1 сердце2 грейпфрут1 шпинат2 петрушка2 стейк1 средиземноморская диета1 рыба21 овощи8 скумбрия1 астма1 сумах1 мясо10 соусы1 новости о диете4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100