Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Экономная кухарка К списку разделов кулинарных книг »

Экономная кухарка

Книга: Экономная кухарка

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): М. Хмелевская

Издательство: САГА

Формат: 60x84/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Среди многочисленных кулинарных книг, брошюр, буклетов, которые издаются сегодня, это изящное репринтное издание занимает особенное место - знакомит нас не только с рецептами и советами “кухонного цеха” украинцев конца XIX - начала XX ст., но и дарует нам неповторимую культурно-кулинарную атмосферу того времени с ее “Boeuf a la Stroganoff”, “Шнель клепе” и “Экономическим супом на 10 человек”. К тому же некоторые полезные советы совсем забыты. Пример этому может быть такой: чтобы летом подольше хранить рыбу живой, нужно “дать ей рюмку водки и обложить мхом”. Для кулинаров, поваров, домохозяек, а также для этнографов, краеведов и всех тех, кто интересуется не только качественным и здоровым кушаньем, но и историей быта родного края.

Купить книгу Экономная кухарка
Цена книги: 371 руб.

Не пропустите следующие книги:

Необычные варенья

Автор(ы): Анна Сударушкина » Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 87 руб.

Вкусные блюда на каждый день

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 32 » Цена: 81 руб.

Начинаем печь пирожки

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 57.4 руб.

Настольная книга официанта. Справочник

Автор(ы): Грэм Браун, Карон Хепнер » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

Новый год

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 128 » Цена: 332 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы хрен хорошо сохранился, его нужно присыпать сухим сахарным песком.

* * *

Репчатый лук при жарке можно посыпать сахарной пудрой, тогда он приобретет золотистый цвет и станет вкуснее.

* * *

Если в кастрюлю, где варится картофель, добавить огуречного или капустного рассола – картофель не будет разваливаться.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

хлеб3 вторые блюда1 базилик1 рыба21 глубокая жарка1 говядина1 sofregit1 орегано1 яйца13 карпаччо1 макароны5 блюда из риса3 лаваш2 скумбрия1 мясо10 прайм-риб1 артишоки1 праздничные блюда1 сашими1 корица7 каштаны2 яичный салат1 мастика1 айва1 фенхель1 здоровье9 ризотто2 астма1 брускетта2 сыр13 соус romesco1 огурец1 софрегит1 приготовление риса1 средиземноморская пирамида1 моцарелла1 груша1 кальмары2 суши1 курица6 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100