Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Французская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Французская домашняя кухня

Книга: Французская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Маруся Блинова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-43541-8

Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны высокой кухни посещают в основном туристы, а французы предпочитают простые кафе или брассери с добротной домашней едой и частенько обедают багетом прямо на лавочке, подставив лицо теплому солнышку. В нашей книге мы постарались рассказать именно о такой простой и доступной французской кухне. Вы найдете здесь луковый суп и петуха в вине, кролика с оливками и французские омлеты, тарттатен и шоколадный фондан. А также менее известную, но необыкновенно вкусную шарлотку из ягненка, утиную грудку в медовом соусе, конфи из сладкого перца, креветки, пылающие в пастисе… И много-много выпечки и десертов. Мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Французская домашняя кухня
Цена книги: 652 руб.

Не пропустите следующие книги:

Изысканные бутерброды для праздничного стола

Автор(ы): Бойко Е.А. » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 32 » Цена: 50 руб.

Супы

Год выхода: 2011 »
Число страниц: 32 » Цена: 140.4 руб.

Большая кулинарная книга

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 256 » Цена: 481 руб.

28 быстрых и легких блюд

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 76 руб.

Этикет. Сервировка стола. Идея, восторг, праздник

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 870 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Дрожжевое тесто получится мягким и воздушным, если добавить в него вареный остывший картофель, натертый на мелкой терке.

* * *

Если бульон хотят использовать для соуса или заливных блюд, его не нужно солить.

* * *

Твердая копченая колбаса будет легче чиститься, если положить ее перед чисткой на несколько минут в морозилку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

паштет1 фрукты1 чермула1 блюда из риса3 тунец7 рыба21 кабачки3 салат с апельсинами1 sofregit1 aioli2 клюква2 десерты3 говядина1 фава1 шафран1 приготовление риса1 груша1 миндаль2 баклажаны11 винегрет1 опреснение трески1 лайма1 горох2 чечевица1 специи1 айоли1 яичный салат1 жарка1 японская кухня1 крем-брюле1 новости о диете4 брускетта2 орегано1 омлет4 хлеб3 саганаки1 испанская кухня2 креветки3 гвоздика2 первые блюда2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100