Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Французская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Французская домашняя кухня

Книга: Французская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Маруся Блинова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-43541-8

Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны высокой кухни посещают в основном туристы, а французы предпочитают простые кафе или брассери с добротной домашней едой и частенько обедают багетом прямо на лавочке, подставив лицо теплому солнышку. В нашей книге мы постарались рассказать именно о такой простой и доступной французской кухне. Вы найдете здесь луковый суп и петуха в вине, кролика с оливками и французские омлеты, тарттатен и шоколадный фондан. А также менее известную, но необыкновенно вкусную шарлотку из ягненка, утиную грудку в медовом соусе, конфи из сладкого перца, креветки, пылающие в пастисе… И много-много выпечки и десертов. Мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Французская домашняя кухня
Цена книги: 652 руб.

Не пропустите следующие книги:

Копчение мяса

Автор(ы): А. В. Пышков, С. Г. Смирнов » Год выхода: 2012 » Издатель: Рыбацкая Академия
Число страниц: 96 » Цена: 194 руб.

Лучшие рецепты русской кухни

Автор(ы): Е. А. Каминская, Ю. А. Матюхина » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 384 » Цена: 156 руб.

Книга о вкусной и здоровой пище

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ
Число страниц: 160 » Цена: 190.4 руб.

Книга кулинарных фантазий, или Путешествие на кухню одной семьи

Автор(ы): И. В. Булгакова » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 288 » Цена: 39 руб.

Макароны и блюда из круп

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 262 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Варенье в открытой банке не засахарится и не заплесневеет, если засыпать его сверху слоем сахарного песка в 1 см.

* * *

Для того чтобы повторно не нагревать овощные блюда, рекомендуется заправлять их растительным маслом. Известно, что при повторном нагревании разрушаются витамины и изменяется вкус пищи.

* * *

Сметана, добавленная в соус, не сядет, если заранее смешать ее с небольшим количеством молока.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

соус песто1 чорба1 средиземноморье1 кипение1 брокколи1 базилик1 aioli2 гиппокрас1 табуле1 сердце2 моцарелла1 творог2 лайма1 крем-брюле1 средиземноморская кухня9 рецепты97 кускус3 чечевица1 морепродукты2 гвоздика2 томатный соус1 персик1 японская кухня1 айоли1 жарка1 первые блюда2 мясо10 груша1 сальса1 сашими1 палтус1 фруктовый пирог1 фенхель1 оливковое дерево1 руккола1 картофель5 пюре1 сосиски1 бобы1 паэлья2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100