Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Здоровое и раздельное питание » Овощи в питании человека К списку разделов кулинарных книг »

Овощи в питании человека

Книга: Овощи в питании человека

Категория: Здоровое и раздельное питание » Овощи. Грибы »

Автор(ы): А. А. Аутко, Ан. А. Аутко

Издательство: Белорусская наука

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-985-08-0923-0

Представлены сведения о значении овощей как основы рационального питания, показана многофункциональность содержащихся в них витаминов, ферментов, минеральных и других полезных веществ. Представлена информация о питательной ценности 100 видов овощных культур и их лечебных и косметических свойствах. Описана технология приготовления соков из 20 видов овощей, а также около 300 различных блюд. Изложен обширный материал о подготовке овощей к употреблению с максимальным сохранением питательных свойств, о хранении овощей. Значительное место отведено сведениям о содержании в овощах нитратов, тяжелых металлов и радионуклидов и путях его снижения. Дана характеристика 75 сортов и гибридов овощных культур белорусской селекции. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Купить книгу Овощи в питании человека
Цена книги: 615 руб.

Не пропустите следующие книги:

Завтраки. Обеды. Ужины

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 483 руб.

Горячие и холодные супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 255 руб.

100 самых вкусных блюд

Автор(ы): А. П. Ананьева » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 96 » Цена: 258 руб.

Советы моей свекрови

Автор(ы): Антонина Одинец » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 608 » Цена: 336 руб.

Блюда из макарон на четверых за 80 рублей

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 168 » Цена: 135 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы узнать, готово ли мясо, проткните его. Если сок красный – мясо еще сырое, если розовый – средней прожарки, а если прозрачный – мясо готово.

* * *

Для приготовления джема фрукты и ягоды должны быть как можно более свежими. Все гнилые места необходимо вырезать.

* * *

Винегрет приобретет пикантный вкус, если перед подачей на стол в него положить лимонную корочку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рак1 десерты3 винегрет1 персик1 стейк1 хлеб3 панцанелла1 артишоки1 рис12 моцарелла1 лайма1 жарка1 кортофель1 паста1 гиппокрас1 бобы1 пюре1 sofregit1 пряности1 японская кухня1 соусы1 яйца13 лосось4 средиземноморье1 лепешка для пиццы1 сумах1 глубокая жарка1 холестерин1 оршада1 здоровое питание1 огурец1 чермула1 клюква2 новости о диете4 астма1 сашими1 софрегит1 рецепты97 чеснок12 манго1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100