Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Русская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Русская кухня

Книга: Русская кухня

Категория: Русская кухня »

Автор(ы): Вера Тихомирова

Издательство: Айрис-Пресс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: 100 лучших рецептов

ISBN: 978-5-8112-3675-6

Наверное, ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия блюд, как в русской. Объяснение этому можно найти, взглянув на карту: Россия раскинулась почти во всех климатических поясах. Другая особенность русской кухни - она, на протяжении веков, была открыта всему новому, поэтому постоянно развивалась, вбирая в себя все лучшее. Например, пельмени попали в меню русской кухни с Дальнего Востока, а салаты - из Европы (изначально, на Руси было не принято смешивать продукты в одном блюде). Свою лепту в формирование русской кухни внесла и национальная черта русского народа - гостеприимство.

Купить книгу Русская кухня
Цена книги: 39 руб.

Не пропустите следующие книги:

Фуршет

Автор(ы): Т. Д. Николенко » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 80 » Цена: 230 руб.

Готовим в горшочках

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 224 » Цена: 184 руб.

Варенья, компоты, джемы

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 161 руб.

Домашняя кухня Средиземноморья

Автор(ы): Юлия Некоркина » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 634 руб.

Сегодня снова готовлю Я! Кулинарная книга для мужчин. Новые рецепты

Автор(ы): Феликс Вебер » Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 80 » Цена: 385 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.

* * *

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит работу.

* * *

Мясо нужно жарить на сильно нагретой сковороде, иначе оно будет иметь вкус отварного мяса.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

паэлья2 блюда на гриле1 скумбрия1 холестерин1 рисовые рецепты1 огурец1 каштаны2 чеснок12 спагетти1 паштет1 глубокая жарка1 запеченные каштаны1 рыба21 гвоздика2 руккола1 салат ромэн1 заправки1 софрегит1 кабачки3 лук11 специи1 диабет1 кускус3 вторые блюда1 оливки4 сыр13 средиземноморье1 напитки1 клубника1 моцарелла1 средиземноморская диета1 кальмары2 рис12 sofregit1 вино7 стейк1 морской окунь1 горох2 чорба1 яичный салат1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100