Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве К списку разделов кулинарных книг »

Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Книга: Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): В. Ф. Одоевский

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: Отгружается в течение двух недель

ISBN: 978-5-89059-103-6

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом “господин Пуф” в 1840-х годах в “Литературной газете”. Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.

Купить книгу Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Цена книги: 781 руб.

Не пропустите следующие книги:

Школа Гастронома. Блюда из творога и яиц

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 182 руб.

Полезная кухня. Рыба. Мясо. Овощи. Зелень

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 328 » Цена: 203 руб.

Рецепты праздничной кулинарии. Классические и новые блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 538 » Цена: 280 руб.

Курица и другая птица. Проверенные рецепты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 240 » Цена: 594 руб.

Горячие блюда из рыбы

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 288 » Цена: 86.1 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Считается, что кулич поднялся, когда поверхность покрывается сплошными пузырями, и от прикосновения тесто «заходит ходуном».

* * *

Сметана, добавленная в соус, не сядет, если заранее смешать ее с небольшим количеством молока.

* * *

Яблоки сохранят крепость и свежесть, если их протереть тряпочкой, смоченной глицерином.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

эскаливар1 табуле1 приготовление риса1 софрегит1 скумбрия1 сыр13 кортофель1 гиппокрас1 салат ромэн1 лосось4 ризотто2 испанская кухня2 паштет1 орегано1 макароны5 здоровье9 паэлья2 выпечка4 специи1 сашими1 дети1 средиземноморье1 лайма1 помидоры24 рыба21 свинина1 крем-брюле1 соус romesco1 перец4 филе1 глубокая жарка1 напитки1 грибы1 бобы1 чеснок12 паста1 средиземноморская кухня9 десерты3 тофу2 мед2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100