Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Кулинарное путешествие по Востоку К списку разделов кулинарных книг »

Кулинарное путешествие по Востоку

Книга: Кулинарное путешествие по Востоку

Категория: Восточная кухня » Рецепты от известных людей »

Автор(ы): Феликс Ручаевский

Издательство: Астрель, АСТ

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-17-056454-5, 978-5-271-22439-3

В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена, Марокко, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии, Египта, Алжира и т.д. Помимо подробных рецептов приготовления различных восточных блюд в домашних условиях приводится также детальное описание типично восточных специй и приправ, правила их применения, рассказывается об особенностях специфических восточных продуктов, даются рецепты изысканных соусов и рекомендации по их подаче. В книгу также включены рецепты приготовления кальяна, советы и рекомендации по выбору табака, подбору и хранению трубок и колб, интересные нюансы и секреты бывалого кальянщика. Книга поможет любому желающему принести восточные нотки и ароматы далеких земель на собственную российскую кухню.

Купить книгу Кулинарное путешествие по Востоку
Цена книги: 485 руб.

Не пропустите следующие книги:

Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

50 рецептов эротической кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Полигон
Число страниц: 30 » Цена: 31 руб.

Готовим с помощью блендера

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 102 руб.

Праздники

Автор(ы): Ханс Иоахим Деббелин, Херманн Буллинг » Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 206 » Цена: 686 руб.

Фруктовые десерты

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 37 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если варка затягивается, а варенье остается жидким, добавьте в него немного лимонного сока.

* * *

В салат из квашеной капусты вместо яблока можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

* * *

Готовность жареных мозгов определяется по бело-кремовому цвету на разрезе.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

спагетти1 астма1 сыр13 первые блюда2 чорба1 прайм-риб1 курица6 гиппокрас1 картофель5 орехи8 лайма1 средиземноморская диета1 блюда из риса3 клубника1 правильное питание1 шафран1 грейпфрут1 дети1 соус песто1 горох2 каперсы2 глубокая жарка1 паштет1 грецкие орехи1 скумбрия1 гриль1 блюда на гриле1 aioli2 фрукты1 роллы1 соус8 средиземноморская кухня9 брокколи1 итальянская кухня6 мясо10 лосось4 сашими1 соусы1 клюква2 фруктовый пирог1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100