Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Все о пряностях К списку разделов кулинарных книг »

Все о пряностях

Книга: Все о пряностях

Категория: Соусы, специи, приправы »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Классика кулинарии

ISBN: 978-5-9524-4406-5

Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Купить книгу Все о пряностях
Цена книги: 142 руб.

Не пропустите следующие книги:

Праздничная кулинария

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, Полигон
Число страниц: 160 » Цена: 397.8 руб.

Суши. Изысканная простота

Автор(ы): В. Н. Австриевская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 623 руб.

Праздничные блюда для диабетиков. Лучшие рецепты

Автор(ы): Н. А. Данилова » Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 69 руб.

Великолепные блюда из муки и круп

Автор(ы): И. Г. Константинова » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 320 » Цена: 195 руб.

Быстрая кулинария. Разумные усилия. Минимальное время

Автор(ы): Светлана Лагутина » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 540 » Цена: 352 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Нельзя в микроволновой печи греть блюда в панировке или блюда, у которых должна быть хрустящая корочка.

* * *

Чтобы придать блюду легкий аромат чеснока, нужно зубчик чеснока наколоть на вилку и опустить его в блюдо на несколько секунд.

* * *

Чтобы вареное яйцо хорошо чистилось, воду при варке нужно подсолить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

груша1 говядина1 панцанелла1 шампиньоны2 лайма1 винегрет1 кальмары2 фруктовый пирог1 рыба21 пицца3 горох2 спагетти1 кускус3 кипение1 закуски1 фасоль2 каперсы2 итальянская кухня6 орехи8 фава1 тажин1 помидоры24 палтус1 диабет1 грибы1 цезарь1 салат ромэн1 оливковое дерево1 хлеб3 персик1 соус romesco1 фриттата1 айва1 табуле1 соус8 aioli2 карпаччо1 приготовление риса1 макароны5 блюда на гриле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100