Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Все о пряностях К списку разделов кулинарных книг »

Все о пряностях

Книга: Все о пряностях

Категория: Соусы, специи, приправы »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Классика кулинарии

ISBN: 978-5-9524-4406-5

Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Купить книгу Все о пряностях
Цена книги: 142 руб.

Не пропустите следующие книги:

Самые вкусные салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 85 руб.

Золотая книга консервирования и домашних заготовок

Автор(ы): И. А. Сокол » Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 430 » Цена: 218 руб.

Великолепные салаты

Автор(ы): И. В. Барбелюк » Год выхода: 2009 » Издатель: Вече
Число страниц: 160 » Цена: 517 руб.

Праздничные салаты

Автор(ы): Н. Соколовская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 294 руб.

Лучшие меню русских обедов

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если суфле стоит в духовке, нельзя открывать дверцу. Иначе под действием потока воздуха суфле опадет.

* * *

Чтобы мясо получилось мягким, его нужно на несколько часов положить в молоко.

* * *

Для сохранения белого цвета и рассыпчатости риса при варке к воде надо добавить несколько капель лимонной или другой пищевой кислоты.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

лук-порей1 каштаны2 гиппокрас1 напитки1 тыква1 фрукты1 груша1 оливковое масло9 тортилья1 айоли1 суши1 артишоки1 саганаки1 sofregit1 заправки1 горох2 салат с апельсинами1 рецепты97 тунец7 скумбрия1 кумкват1 эскаливада1 астма1 перец4 треска5 орегано1 клубника1 правильное питание1 кортофель1 петрушка2 гриль1 баранина1 итальянская кухня6 samfaina1 корица7 первые блюда2 мясо10 базилик1 средиземноморская пирамида1 манго1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100