Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих К списку разделов кулинарных книг »

Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих

Книга: Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Мун С.

Издательство: Феникс

Формат: 75x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Жизнь удалась

ISBN: 978-5-222-16428-0

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами “карвинг”), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет Вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - “Уроки для начинающих” и “Мастер-класс”. В данной книге - “Уроки для начинающих” - Вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.

Купить книгу Фигурная нарезка овощей и фруктов: уроки для начинающих
Цена книги: 310 руб.

Не пропустите следующие книги:

Готовим в духовке. 100 лучших рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 160 » Цена: 284.4 руб.

Кулинарные секреты

Автор(ы): Л. П. Ляховская » Год выхода: 2012 » Издатель: Кристалл
Число страниц: 384 » Цена: 107 руб.

Как жить, чтобы жить долго. Теория и практика раздельного питания

Автор(ы): Герберт Шелтон » Год выхода: 2011 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 78 руб.

Заготовки на зиму. Большая книга рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 230 руб.

Худеем на супчиках

Автор(ы): Д. В. Нестерова » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 256 » Цена: 182 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если осталось песочное тесто, его можно положить в полиэтиленовый пакет и заморозить.

* * *

Чтобы свекла, при варке, не потеряла цвет, можно добавить в воду или в бульон немного сахара, из расчета половина чайной ложки на два литра воды.

* * *

Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Лимоны кладутся в песок так, чтобы они не касались друг друга.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

средиземноморская пирамида1 винегрет1 табуле1 софрегит1 гиппокрас1 эскаливар1 паэлья2 сыр13 помидоры24 запеченные каштаны1 каперсы2 морской окунь1 молоко4 закуски1 соус8 пряности1 перец4 соусы1 кумкват1 крем-брюле1 яйца13 скумбрия1 мастика1 оливковое дерево1 фава1 грейпфрут1 филе1 рецепты97 айва1 саганаки1 эскаливада1 чизкейк1 творог2 средиземноморская кухня9 лук11 корица7 омега-31 чермула1 праздничные блюда1 шампиньоны2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100