Шампанское

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Катрин Кутан

Издательство: Аркаим

Формат: 70x100/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-8029-2266-8, 978-2-84844-043-9

Шампанское - это вино для особых случаев, не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те авторские блюда, которые приготовлены поварами высочайшего класса специально для этой книги и которые как нельзя лучше подчеркивают все достоинства той или иной марки шампанского. Существует множество книг, так или иначе связанных с кулинарией, но та, которую вы держите в своих руках, по праву представляет собой нечто особенное. Это не просто книга, это альбом по искусству - искусству Высокой Кулинарии. Книга представит вам лучшие Дома шампанского и марки, достойные особ королевской крови. Те, кто хорошо разбираются в кулинарии, наверняка заметят, что блюда, которые на первый взгляд являются довольно типичными для французской кухни, на самом деле приготовлены необычным образом - это результат творческого осмысления французских кулинарных традиций лучшими шеф-поварами, работающими в команде Алена...

Цена книги: 1930.5 руб.

Не пропустите следующие книги:

Berlitz. Турция. Кулинарный путеводитель

Автор(ы): А. Чегодаев » Год выхода: 2009 » Издатель: Живой язык
Число страниц: 224 » Цена: 162 руб.

Паста. Блюда из макарон

Автор(ы): Энн Уилсон » Год выхода: 2011 » Издатель: Konemann
Число страниц: 64 » Цена: 71 руб.

Куличи и другие блюда для православных праздников

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 48 руб.

Большая книга итальянской пасты. 365 быстрых и разнообразных рецептов из спагетти, букатини, таглиони, ротелле и других макаронных изделий

Автор(ы): Хиллари Уолден » Год выхода: 2012 » Издатель: ФАИР
Число страниц: 216 » Цена: 695 руб.

Блюда из рыбы и морепродуктов

Год выхода: 2012 » Издатель: Принт-Сервис
Число страниц: 128 » Цена: 378 руб.

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

Кулинарные советы!

Вымытое и смоченное лимонным соком мясо будет оставаться свежим даже в жаркие дни.

* * *

Яичный желток хорошо сохранится, если положить его в маленькую баночку и долить немного воды, которая защитит желток от высыхания.