Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Занимательная кулинария К списку разделов кулинарных книг »

Занимательная кулинария

Книга: Занимательная кулинария

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Классика кулинарии

ISBN: 978-5-9524-4716-5

В книге популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне. Адресована широкому кругу читателей.

Купить книгу Занимательная кулинария
Цена книги: 120 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашние салаты (на спирали)

Год выхода: 2009 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 60 » Цена: 93.1 руб.

Вкусные блюда из мяса на вашем столе

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 110 руб.

Окрошка и другие русские супы

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 46 руб.

Вкусные рецепты со всего света

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 144 » Цена: 286 руб.

Блюда из овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 90 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Сваренные овощи нельзя оставлять в воде, где их отваривали – они становятся водянистыми. Поэтому их нужно после варки сразу же откидывать на дуршлаг. Исключение - цветная капуста, ее можно некоторое время подержать в отваре.

* * *

Ваш яблочный пирог получится ароматнее, если дольки яблок положить на несколько минут в сухое белое вино.

* * *

Для заливной рыбы не потребуется желатин, если чешую рыбы промыть, положить в марлевый мешочек и проварить 2 часа на медленном огне. А затем в этом отваре, предварительно процедив его, варить рыбу.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

сосиски1 сальса1 горох2 бобы1 молоко4 тунец7 лук-порей1 артишоки1 эскаливар1 петрушка2 гиппокрас1 ризотто2 правильное питание1 салат с апельсинами1 плов3 каперсы2 айва1 жарка1 винегрет1 тофу2 манго1 астма1 паштет1 салат ромэн1 опреснение трески1 перец4 ореховое масло1 дети1 сумах1 творог2 фруктовый пирог1 макароны5 груша1 тыква1 тортилья1 салат23 лещ в соли1 оливковое дерево1 баклажаны11 испанская кухня2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100