Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сборники кулинарных рецептов » Кулинарные секреты К списку разделов кулинарных книг »

Кулинарные секреты

Книга: Кулинарные секреты

Категория: Сборники кулинарных рецептов »

Автор(ы): Л. П. Ляховская

Издательство: Кристалл

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 5-306-00175-0

В книге в популярной и доверительной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Даны исторические сведения о продуктах, их характеристики и свойства, роль в питании и влияние на здоровье человека, а также способы кулинарной обработки и секреты вкусной еды. Представлены основные виды теста и выпечные изделия для праздничного и повседневного стола. Рекомендации и рецепты для домашнего консервирования будут надежным пособием в сезон заготовок фруктов и овощей. Все рецепты проверены на практике, многие разработаны автором и членами клуба “Хлебосолы” и названы их именами. Книга адресуется как молодым, так и опытным хозяйкам.

Купить книгу Кулинарные секреты
Цена книги: 107 руб.

Не пропустите следующие книги:

Уха

Автор(ы): Илья Лазерсон, Сергей Синельников » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Число страниц: 64 » Цена: 53 руб.

Вкус и аромат блюд из мяса

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 86 руб.

Старорусская кухня. 1000 лучших рецептов от традиционных до царских блюд

Автор(ы): Валерий Зеленов » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, АСТ Москва
Число страниц: 640 » Цена: 588 руб.

Меню на каждый день. Энциклопедия

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 419 руб.

Самые вкусные теплые салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

При варке каши, крупа засыпается быстро, непрерывной струйкой, в кипящее молоко.

* * *

Как правильно выбрать свинину? Мясо должно быть светло-розового цвета (не красное и не без крови).

* * *

Процеживают бульон через салфетку. Стирают эту салфетку без мыла, но тщательно кипятят с питьевой содой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

каперсы2 вторые блюда1 опреснение трески1 сыр13 лук-порей1 шампиньоны2 лайма1 вино7 пицца3 новости о диете4 швейцарский мангольд1 руккола1 мед2 samfaina1 яичный салат1 кипение1 запеченные каштаны1 карпаччо1 астма1 соусы1 панцанелла1 соус песто1 выпечка4 чермула1 паштет1 сенная лихорадка1 филе1 стейк1 мясо10 мастика1 праздничные блюда1 средиземноморье1 овощи8 кабачки3 заправки1 лепешка для пиццы1 рак1 рыба21 фруктовый пирог1 оливки4 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100