Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Соление, вяление, сушка и копчение рыбы К списку разделов кулинарных книг »

Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Книга: Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): В. В. Онищенко

Издательство: Фолио

Формат: 70x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Мастер-класс

ISBN: 978-966-03-4831-8

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги - она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить - ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте - у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!

Купить книгу Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Цена книги: 140 руб.

Не пропустите следующие книги:

Золотая коллекция рецептов. Том 1

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 352 » Цена: 1289 руб.

Пироги. Штрудели. Кексы. Уютно. Уникально. Увлекательно

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 96 » Цена: 265 руб.

Кулинарные мадригалы

Автор(ы): Борис Бурда » Год выхода: 2012 » Издатель: Анаграмма
Число страниц: 216 » Цена: 245 руб.

Итальянская кухня

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 77 руб.

Лучшие соусы. 30 рецептов (набор из 30 карточек)

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 60 » Цена: 228 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.

* * *

Хлеб дольше останется свежим, если в хлебницу положить кусочек яблока.

* * *

Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

манго1 клюква2 табуле1 бобы1 стейк1 ореховое масло1 брускетта2 фрукты1 кумкват1 глубокая жарка1 холестерин1 овощи8 вторые блюда1 спаржа1 цезарь1 спагетти1 соус8 паэлья2 приготовление риса1 средиземноморская кухня9 лепешка для пиццы1 запеченные каштаны1 лаваш2 шампиньоны2 миндаль2 пюре1 салат23 тунец7 новости о диете4 рецепты97 каштаны2 лук-порей1 прайм-риб1 груша1 грейпфрут1 диабет1 плов3 швейцарский мангольд1 итальянская кухня6 дети1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100