Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина К списку разделов кулинарных книг »

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-9524-4620-5

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Купить книгу Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Цена книги: 704 руб.

Не пропустите следующие книги:

Микроволновая кухня

Год выхода: 2009 » Издатель: Аркаим, Урал ЛТД
Число страниц: 120 » Цена: 258 руб.

Горячие закуски

Автор(ы): Тихомирова В. А. » Год выхода: 2011 »
Число страниц: 64 » Цена: 43 руб.

Праздничный стол

Автор(ы): Сергей Ветров » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 104 » Цена: 161 руб.

Любимые салаты

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 34 руб.

Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни

Автор(ы): В. Н. Куликова » Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 171 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Картофельное пюре будет вкуснее, если добавить в него взбитый белок.

* * *

Мелко нарезанные куски мяса солят в середине готовки, а мясо для быстрого прожаривания – перед приготовлением.

* * *

Если в холодильнике появился неприятный запах, нарежьте кусочками черный хлеб и разложите его по полкам. Через сутки запах исчезнет.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рецепты97 тыква1 стейк1 блюда на гриле1 кортофель1 сосиски1 средиземноморская пирамида1 жарка1 булгур2 чечевица1 мастика1 апельсины1 бобы1 здоровье9 айоли1 базилик1 оливковое дерево1 samfaina1 мясо10 молоко4 испанская кухня2 кумкват1 табуле1 чеснок12 суши1 заправки1 эскаливар1 сальса1 фава1 кабачки3 сашими1 средиземноморье1 ризотто2 лайма1 горох2 лещ в соли1 рисовые рецепты1 вторые блюда1 японская кухня1 софрегит1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100