Рецепты Средиземноморской диеты,
ее история и кухня Средиземноморских стран |
|
|||||
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
![]() Категория: Энциклопедии, словари и справочники » Автор(ы): В. В. Похлебкин Издательство: Центрполиграф Формат: 84x108/16 Год публикации: 2009 Отправка: В течение 1-3 дней ISBN: 978-5-9524-4620-5 В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Цена книги: 704 руб.Не пропустите следующие книги: Вкусные блюда постной кухниАвтор(ы): А. М. Смагин » Год выхода: 2009 » Издатель: ЭксмоЧисло страниц: 320 » Цена: 109 руб. Русская кухня. Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. ВыпечкаАвтор(ы): В. В. Усов » Год выхода: 2009 » Издатель: АкадемияЧисло страниц: 416 » Цена: 613 руб. Сделано в духовкеГод выхода: 2009 » Издатель: ЭксмоЧисло страниц: 328 » Цена: 181 руб. Праздничный столГод выхода: 2009 » Издатель: Олма Медиа Групп, ОЛМА-ПРЕСС ИнвестЧисло страниц: 32 » Цена: 44.8 руб. 365 рецептов соления и консервирования без соли и сахараАвтор(ы): В. М. Рошаль » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Сова, ВКТЧисло страниц: 256 » Цена: 136 руб.
|
Категории:
Добавьте свой рецепт!
Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.
Последние записи:
Кулинарные советы!
Чтобы картофель лучше подрумянился и не приставал к сковороде, перед жаркой чуть-чуть посыпьте его мукой.
* * * Копченую колбасу будет легче очистить, если перед чисткой подержать ее в холодной воде.* * * Солить печень надо в конце жарки, иначе она будет жесткой. |
|||||
Разделы кулинарных книг
|
На главную | Контакты | Карта сайта Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника. Copyright © 2008, www.my-diet.ru |
|
||||