Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Энциклопедии, словари и справочники » Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина К списку разделов кулинарных книг »

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Категория: Энциклопедии, словари и справочники »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-9524-4620-5

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Купить книгу Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Цена книги: 704 руб.

Не пропустите следующие книги:

Домашний хлеб

Автор(ы): С. Ю. Расщупкина » Год выхода: 2011 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 256 » Цена: 133 руб.

Цимус-цимес по-московски и канавински

Автор(ы): Ника Ирина-Коган, Катя Матюшенко » Год выхода: 2012 » Издатель: Человек
Число страниц: 272 » Цена: 424 руб.

Самые вкусные заготовки

Автор(ы): Владимир Машенков » Год выхода: 2009 » Издатель: Прайм-Еврознак
Число страниц: 160 » Цена: 56 руб.

Готовим на пару

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Шарлотки. Чизкейки. Пирожные

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 60 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

При варке каши, крупа засыпается быстро, непрерывной струйкой, в кипящее молоко.

* * *

Если запекаете мясо в духовом шкафу, обязательно поливайте его мясным соком или горячем бульоном.

* * *

Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фриттата1 специи1 табуле1 молоко4 оливковое дерево1 паштет1 каперсы2 сосиски1 шафран1 чечевица1 моцарелла1 мясо10 шпинат2 диабет1 вторые блюда1 суши1 соус romesco1 клубника1 омлет4 палтус1 aioli2 соус песто1 творог2 софрегит1 запеченные каштаны1 бобы1 кускус3 базилик1 средиземноморская диета1 лайма1 сенная лихорадка1 курица6 фенхель1 сашими1 фруктовый пирог1 лосось4 стейк1 фава1 помидоры24 авокадо1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100