Категория: Кулинария мира »

Издательство: БММ

Формат: 240x295

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-88353-355-5, 978-1-934522-11-6

Хотите кубинского супа из лобии с софрито? Итальянской брускетты с белой фасолью и шалфеем? Может, отведать китайского морского окуня с имбирем или индийской рыбы тандури? А как насчет китайских пончиков-палочек и оладий-бенетов из Нового Орлеана на десерт? Не нужно отправляться в рестораны - достаточно иметь эту книгу! Она откроет вам огромный и удивительный мир вкусовых ощущений и ароматов из самых различных уголков планеты. С ней вы совершите уникальное путешествие по пабам Лондона, пиццериям Неаполя, пекарням Тосканы, китайским пельменным дим сум, заглянете в винные погреба Испании и, конечно, подберете себе блюда по вкусу. Книга расскажет о кулинарных традициях и кухнях многих стран, вдохновит вас на создание необычных меню, познакомите совершенно новыми кулинарными приемами и приправами, поможет вкусно накормить родных и близких, а в праздники или просто для души организовать мини-ресторан у вас дома.

Цена книги: 1031 руб.

Школа Гастронома. Блюда для праздника

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 156 руб.

Готовим вкусно и быстро

Автор(ы): Е. А. Бойко » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 32 » Цена: 72 руб.

Постная кухня

Автор(ы): Ханна Шимандерска » Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 352 » Цена: 206 руб.

Кулинарная академия выпечки

Автор(ы): Е. М. Сучкова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 537 руб.

350 праздничных тортов домашнего приготовления

Автор(ы): Е. А. Попова » Год выхода: 2009 » Издатель: БАО-Пресс
Число страниц: 256 » Цена: 49 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Для сохранения экстрактивных и минеральных веществ крупные куски мяса и рыбы промыть и потом только разделать на куски.

* * *

Замороженное дрожжевое тесто можно быстро разморозить, положив его в целлофановом пакете в теплую воду.

* * *

Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.