Категория: Использование других продуктов »

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

ISBN: 978-5-699-36680-4

Ароматный, неповторимый, удивительный... сыр во все времена ценился и как повседневная пища, и как изысканное блюдо для праздников. В чем же секрет такой популярности? Возможно, в бесконечном разнообразии вкуса, от нежнейшего сливочного до терпко-острого. Хорош сыр не только с вином, но и в составе какого-либо блюда. Что и говорить, рецептов сырных блюд бесконечное множество. В этой книге собраны самые разные рецепты блюд из сыра. Здесь и легкие закуски, и необыкновенные салаты, и нежные сырные супы, и, конечно же, рецепты фондю для тех, кто любит собраться дружной компанией.

Цена книги: 632 руб.

Праздники. Вечеринки. Коктейли

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 302 руб.

Книга для записи кулинарных рецептов

Год выхода: 2011 » Издатель: Принт-Сервис
Число страниц: 120 » Цена: 153 руб.

Скорая кулинарная помощь. Том 2

Автор(ы): Илья Лазерсон, Михаил Спичка » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 192 » Цена: 88 руб.

Настольная книга официанта. Справочник

Автор(ы): Грэм Браун, Карон Хепнер » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

Празднуем Рождество. Традиции, кулинарные рецепты, подарки

Год выхода: 2011 » Издатель: Даръ
Число страниц: 400 » Цена: 185 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Картофель и свеклу для салата лучше варить неочищенными. Неочищенный картофель при варке теряет 20% витамина С, а очищенный в двое больше.

* * *

Помните, что бульонные кубики уже содержат соль и специи. Поэтому супы, приготовленные с добавлением кубиков, досаливать необязательно.

* * *

Чтобы узнать, готово ли мясо, проткните его. Если сок красный – мясо еще сырое, если розовый – средней прожарки, а если прозрачный – мясо готово.