Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Сервировка стола и этикет. Украшение блюд » Справочник бармена К списку разделов кулинарных книг »

Справочник бармена

Книга: Справочник бармена

Категория: Сервировка стола и этикет. Украшение блюд »

Автор(ы): Дэйв Брум

Издательство: BBPG

Формат: 125x190

Год публикации: 2012

Отправка: Отгружается в течение двух недель

ISBN: 978-5-93679-115-4

“Справочник бармена” - это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков. В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему - от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий.

Купить книгу Справочник бармена
Цена книги: 676 руб.

Не пропустите следующие книги:

Праздничные торты

Автор(ы): Анна Куновская » Год выхода: 2012 » Издатель: Клеопатра, Гелеос
Число страниц: 176 » Цена: 49 руб.

Микроволновая кулинария

Автор(ы): Н. В. Сивкова, Д. В. Таболкин » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Блины и оладьи

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2011 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 34 руб.

Пряности, специи, приправы

Автор(ы): В. В. Похлебкин » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 744.8 руб.

Быстрые блюда из 4, 5, 6 ингредиентов

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 864 » Цена: 225 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Жареная баранина получается вкуснее, если куски мяса намазать горчицей, оставить на 2 часа, затем горчицу снять, а куски баранины натереть солью.

* * *

Варенье варят не только на сиропе, но и на меду – в тех же пропорциях, что и с сахаром. Медовое варенье не засахаривается.

* * *

Ядра миндаля легко очистятся, если их залить кипятком и оставить на 15-20 минут. Затем ядра необходимо просушить и измельчить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

диабет1 итальянская кухня6 говядина1 каперсы2 вино7 холестерин1 глубокая жарка1 цезарь1 кипение1 эскаливар1 приготовление риса1 клюква2 филе1 запеченные каштаны1 крем-брюле1 десерты3 мастика1 курица6 астма1 горох2 апельсины1 свинина1 кускус3 жарка1 огурец1 шампиньоны2 прайм-риб1 орехи8 клубника1 винегрет1 чизкейк1 кабачки3 плов3 испанская кухня2 перец4 помидоры24 блюда на гриле1 суши1 грецкие орехи1 омега-31 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100