Категория: Овощи. Грибы »

Автор(ы): А. С. Гаврилова, С. Ю. Ращупкина, М. Г. Алексеева

Издательство: Мир книги, Ниола-Пресс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-486-03174-8, 978-5-366-00479-4

Баклажаны, кабачки и перцы - это, пожалуй, одни из самых любимых и часто используемых в пищу овощей. Блюда из них не только очень вкусны, но и полезны. Они прекрасно сочетаются с другими овощами, а это значит, что приготовить из них можно и супы, и салаты, и закуски, и вторые блюда. Отлично подходят баклажаны, кабачки и перцы для консервирования, маринования и соления. В данной книге вы найдете множество разнообразных рецептов блюд, которые можно приготовить из этих замечательных овощей. Приятного аппетита!

Цена книги: 146 руб.

Рыба и овощи

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Казка
Число страниц: 96 » Цена: 186.3 руб.

Канапе. Быстро и просто

Автор(ы): Абигайль Браун, Мелисса Вебб » Год выхода: 2009 » Издатель: Арт-Родник
Число страниц: 80 » Цена: 332 руб.

Праздничные торты и пороги для себя и гостей

Автор(ы): В. Б. Ставицкий » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 224 » Цена: 39 руб.

Кулинарная книга моей свекрови

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 49 руб.

Наш выбор - вегетарианская кухня

Автор(ы): Герхард Поггенполь » Год выхода: 2011 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 128 » Цена: 479 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы белки лучше взбивались, нужно добавить в них щепотку соли.

* * *

В рыбный фарш можно добавлять предварительно размягченное сливочное масло.

* * *

Чтобы удалить из сметаны излишнюю влагу, сметану помещают в холщевый мешок, отжимают и помещают на несколько часов под пресс.