Категория: Блюда для любого праздника »

Издательство: Аркаим

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Только для своих

ISBN: 978-966-2163-76-6, 978-5-8026-2419-8

Гости бывают разные: долгожданные или неожиданные, те, кому ты действительно рад в любое время суток, и те, кого принимаешь у себя потому, что “так надо”. Искусство гостеприимства как раз и заключается в том, чтобы несмотря ни на что уметь так принять гостей, как будто вы только их и ждали, чтобы, придя к вам в дом, друзья или родственники не чувствовали себя лишними. Россия славится своим хлебосольством, поэтому здесь не принято встречать гостей за пустым столом. Более того, так уж заведено, что когда в доме гости, то на стол выставляется все самое лучшее.

Цена книги: 54 руб.

Секреты домашних заготовок. Русские традиции

Год выхода: 2011 » Издатель: Белый город
Число страниц: 144 » Цена: 230 руб.

Украшение блюд праздничного стола

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 85.5 руб.

Все о праздничной кулинарии

Автор(ы): Д. Д. Дарина » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Полигон
Число страниц: 1024 » Цена: 190.8 руб.

Домашний хлеб, фокачча, пироги

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 45 руб.

Блюда с рисом

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 63 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы засохший сыр снова стал мягким, его нужно положить в холодное молоко на некоторое время.

* * *

Не допускайте перегрева жира при жарке продуктов: из-за этого снижается качество готовых изделий. Сильно перегретый жир начинает дымить и придает продукту неприятный вкус.

* * *

Вареные мясо и рыбу, используемые для салатов или заливного нужно после готовности подержать в бульоне 10-15 минут. Они получатся более нежными.