Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Рецепты от известных людей » Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день К списку разделов кулинарных книг »

Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день

Книга: Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день

Категория: Рецепты от известных людей »

Автор(ы): Франсин Марукян

Издательство: АСТ, Астрель

Формат: 70x90/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-17-056948-9, 978-5-271-22611-3, 1-59474-005-4

В этой книге более 80 знаменитых шеф-поваров делятся своими кулинарными приемами и хитростями, которые они с успехом применяют в работе. Чарли Палмер “Как лучше всего зажарить индейку”. БрюсЭйделлс “Как вкусно приготовить свинину”. Гэри Гиттард “Как размягчить шоколад”. Плюс технические приемы от Сары Мултон, Маркуса Самуэльсона, Нормана ванн Акена, Роксаны Кляйн, Джеймса Петерсона, Эмили Лучетти и других первоклассных шеф-поваров! Каждый секрет записан со слов самого шеф-повара легко, непринужденно, с юмором. На страницах издания вы найдете кулинарные советы, и которые вполне укладываются в общепринятые представления, и необычные, даже экстремальные. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров обязательно должны появиться на вашей книжной полке, если вы любите готовить и хотите больше узнать о кулинарии от профессионалов!

Купить книгу Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день
Цена книги: 266 руб.

Не пропустите следующие книги:

Легко и вкусно. Книга для записи рецептов

Год выхода: 2009 » Издатель: Дом. XXI век, Рипол Классик
Число страниц: 160 » Цена: 110 руб.

Школа Гастронома. Быстрые рецепты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 304 » Цена: 718 руб.

Фаршированные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 153 руб.

Жерар Депардье. Моя кухня

Автор(ы): Карен Хаус » Год выхода: 2012 » Издатель: КоЛибри
Число страниц: 208 » Цена: 639 руб.

Пловы. С пылу с жару

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 64 » Цена: 226 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если в тесто для вафель добавить не молоко, а воду, они получатся более хрустящими.

* * *

Чтобы из лимона выдавилось больше сока, покатайте лимон по столу, слегка нажимая на него.

* * *

При приготовлении салатов нельзя соединять теплые продукты с холодными, иначе салат очень быстро испортится.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

лук-порей1 жарка1 омега-31 грибы1 макароны5 пикада2 испанская кухня2 скумбрия1 напитки1 эскаливада1 орегано1 булгур2 специи1 саганаки1 шпинат2 баклажаны11 палтус1 стейк1 говядина1 паэлья2 aioli2 пюре1 лосось4 тунец7 чеснок12 кипение1 рак1 гриль1 тыква1 паштет1 сашими1 спаржа1 диабет1 рисовые рецепты1 крем-брюле1 астма1 тажин1 мастика1 каштаны2 суп7 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100