Категория: Соусы, специи, приправы »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Классика кулинарии

ISBN: 978-5-9524-4407-2

Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина.

Цена книги: 87 руб.

Как приготовить птицу вкусно и экономно

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 259 руб.

Праздничные салаты

Год выхода: 2009 » Издатель: Гелеос
Число страниц: 320 » Цена: 121 руб.

Любимые рецепты хозяюшки. Книга для записей

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 240 » Цена: 121 руб.

Фаршированные блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 137.7 руб.

Кулинарные рецепты на каждый день

Год выхода: 2011 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 640 » Цена: 119 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Рис можно приправить мелко нарезанными обжаренными луком, морковью и болгарским перцем.

* * *

Сморщенные яблоки приобретают первоначальный вид, если их положить на несколько часов в холодную воду.

* * *

Пряности нужно хранить в плотно закрывающихся, непрозрачных банках.