Категория: Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день »

Автор(ы): Алексей Дыма

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-699-34098-9

Алексей Дыма - молодой, успешный и очень креативный человек. Известный московский повар. Организатор бесчисленных молодежных вечеринок, где люди фантазируют и воплощают любые темы, в том числе и кулинарные. Работал с английскими, итальянскими, французскими асами кулинарии. Он член итальянской гильдии шеф-поваров. В свое время взял восхитительную премию зрительских симпатий “Хрустальная солонка” на кулинарном состязании в саду “Эрмитаж”. И вот теперь Алексей предлагает нам книгу - зримое воплощение его идей и фантазий.

Цена книги: 511 руб.

Лук и чеснок в огороде, на столе, в аптечке

Автор(ы): В. Гуркин, Г. Докучаева » Год выхода: 2011 » Издатель: НЦ ЭНАС
Число страниц: 128 » Цена: 33 руб.

1000 лучших блюд из мяса и птицы

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 512 » Цена: 98 руб.

Консервирование и заготовка фруктов

Автор(ы): Е. Молоховец » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 43 руб.

50 лучших блюд. Десерты

Год выхода: 2011 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 60 » Цена: 209 руб.

Мировые шедевры

Автор(ы): Маргарита Левинских » Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 205 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Молоко простоит дольше, если его вскипятить с сахаром (столовая ложка сахара на литр молока).

* * *

Анис- пряность с резким запахом. Применяется в очень малых дозах. Добавляется в тесто сладких изделий, в соусы, во фруктовые супы и компоты.

* * *

Для сохранения экстрактивных и минеральных веществ крупные куски мяса и рыбы промыть и потом только разделать на куски.