Категория: Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника »

Автор(ы): И. Н. Жукова

Издательство: Удача

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Книги для всей семьи

ISBN: 978-5-91314-161-3

Вы замечали, что на свежем воздухе повышается аппетит? Где бы вы ни были - на пикнике, рыбалке, охоте - желание перекусить появится обязательно. В книгу вошли рецепты блюд, которые традиционно готовятся на открытом огне - от популярных мясных до пикантных рыбных и овощных. Книга адресована массовой аудитории.

Цена книги: 81 руб.

Домашнее консервирование и заготовки

Автор(ы): В. М. Рошаль » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Сова, Харвест
Число страниц: 832 » Цена: 166 руб.

Рецепты щедрой хозяйки

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 29 руб.

Блюда из мяса и птицы

Год выхода: 2009 » Издатель: Фолио
Число страниц: 320 » Цена: 104 руб.

Бутербродное шоу

Автор(ы): Ирина Степанова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 96 » Цена: 286 руб.

Самоучитель. Лечебное раздельное питание

Год выхода: 2009 » Издатель: Харвест
Число страниц: 208 » Цена: 30 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Ближневосточное тушеное блюдо из нута и риса
• » Средиземноморский салат с мясом ягненка
• » Средиземноморское рыбное филе
• » Средиземноморские вареные пенне
• » Плов из чечевицы и булгура с желтыми и зелеными овощами
• » Тажин с кумкватами
• » Отбивные из молодой баранины, приправленные зеленью с греческим салатом с кускусом
• » Греческая фава (паштет) с кальмаром, приготовленным на гриле
• » Тофу, приготовленный на гриле со средиземноморским салатом
• » Пицца на гриле с баклажанами, помидорами и сыром фета

Лишние две-три минуты обжарки говяжьей печени портят вкус и делают ее жесткой и сухой.

* * *

Чтобы рыбное филе лучше сохранилось, его необходимо смочить водой с добавлением лимонного сока, просушить и только потом упаковать и положить в холодильник.

* * *

Чтобы засохший сыр снова стал мягким, его нужно положить в холодное молоко на некоторое время.