Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): Галина Светлая

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: На столе через 20 минут

ISBN: 5-222-06617-7

Все изделия из теста, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре - раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.

Цена книги: 39 руб.

Вторые блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Амфора
Число страниц: 64 » Цена: 105 руб.

Готовить легко!

Автор(ы): Елена Айзикович » Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 128 » Цена: 247 руб.

Супы

Год выхода: 2011 » Издатель: Амфора
Число страниц: 64 » Цена: 92 руб.

Кабачки и баклажаны. Удивительно вкусно

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 56 руб.

Оригинальные блюда из обычных овощей

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 64 » Цена: 27 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Картофель в мундире для салата не солят. При варке картофеля для салата можно добавить 1 кусочек сахара.

* * *

Вкус баранины улучшится, если выдержать ее в уксусе в течение 1,5 часа.

* * *

Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.