Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Кухни славянских народов К списку разделов кулинарных книг »

Кухни славянских народов

Книга: Кухни славянских народов

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): В. В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Классика кулинарии

ISBN: 978-5-9524-4408-9

В.В.Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного искусства, знакомит читателей с рецептами, особенностями и технологическими приемами приготовления основных блюд русской, украинской и белорусской национальных кухонь. Русские щи, украинские вареники, белорусские таркованные блины... Описание этих и еще сотни самых популярных блюд вы найдете на страницах книги. Ценные советы и рекомендации известного мастера кулинарии помогут обогатить ваш стол разнообразными кушаньями.

Купить книгу Кухни славянских народов
Цена книги: 87 руб.

Не пропустите следующие книги:

Птица. Более 150 рецептов со всего света

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 256 » Цена: 465 руб.

Готовим быстро и вкусно

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 121 руб.

Ведическая кулинария для современных хозяек

Автор(ы): А. В. Козионова » Год выхода: 2011 » Издатель: Философская Книга
Число страниц: 272 » Цена: 216 руб.

Большая книга соусов. 365 рецептов соусов, быстрых и легких в приготовлении, а также сальс, заправок и подлив

Автор(ы): Энн Шисби » Год выхода: 2012 » Издатель: ФАИР
Число страниц: 208 » Цена: 508 руб.

Про супы

Автор(ы): Марианна Орлинкова и Ирина Киреева » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 599 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы тертый картофель, из которого Вы готовите оладьи, не потемнел, влейте в него немного горячего молока.

* * *

Молоко простоит дольше, если его вскипятить с сахаром (столовая ложка сахара на литр молока).

* * *

Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество: мясо при варке станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго хранить свежее мясо, солите его непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солите перед разделкой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чермула1 каштаны2 творог2 томатный соус1 спагетти1 фасоль2 миндаль2 блюда на гриле1 винегрет1 суши1 средиземноморская диета1 тажин1 samfaina1 блюда из риса3 брускетта2 выпечка4 мастика1 груша1 салат с апельсинами1 омега-31 сумах1 кортофель1 средиземноморская кухня9 японская кухня1 первые блюда2 тыква1 кускус3 спаржа1 сосиски1 оливковое дерево1 грибы1 aioli2 морской окунь1 скумбрия1 приготовление риса1 панцанелла1 фава1 каперсы2 испанская кухня2 сенная лихорадка1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100