Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Готовим в горшочках К списку разделов кулинарных книг »

Готовим в горшочках

Книга: Готовим в горшочках

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Аделант

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Домашняя библиотека

ISBN: 978-5-93642-199-0

Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки - томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество - сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека.

Купить книгу Готовим в горшочках
Цена книги: 183 руб.

Не пропустите следующие книги:

Тайна курляндского пирога

Автор(ы): Елена Мушкина » Год выхода: 2011 » Издатель: Северный паломник
Число страниц: 376 » Цена: 753 руб.

Изделия из слоеного и дрожжевого теста

Автор(ы): Смирнова Л. Н. » Год выхода: 2011 » Издатель: Вече
Число страниц: 304 » Цена: 85 руб.

Русская кухня. Самые вкусные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 251.1 руб.

Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов для взрослых и малышей

Автор(ы): А. Т. Звонарева » Год выхода: 2012 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 128 » Цена: 64 руб.

Румяная корочка. 300 рецептов из теста

Год выхода: 2009 »
Число страниц: 352 » Цена: 39 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если в холодильнике появился неприятный запах, то на полки разложите мелко нарезанный хлеб. Запах исчезнет.

* * *

Куличи из сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.

* * *

Крупы, кроме манной, саго и "геркулес", надо промывать теплой водой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рис12 жарка1 сердце2 оливковое масло9 тажин1 авокадо1 средиземноморская пирамида1 лепешка для пиццы1 sofregit1 праздничные блюда1 фриттата1 здоровое питание1 айоли1 свинина1 корица7 лосось4 сальса1 морепродукты2 блюда из риса3 ореховое масло1 макароны5 филе1 петрушка2 роллы1 эскаливада1 паста1 помидоры24 фенхель1 табуле1 выпечка4 сосиски1 винегрет1 фава1 пикада2 чермула1 суши1 творог2 плов3 грейпфрут1 грецкие орехи1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100