Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Готовим в горшочках К списку разделов кулинарных книг »

Готовим в горшочках

Книга: Готовим в горшочках

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Издательство: Аделант

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Домашняя библиотека

ISBN: 978-5-93642-199-0

Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки - томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество - сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека.

Купить книгу Готовим в горшочках
Цена книги: 183 руб.

Не пропустите следующие книги:

Ну очень вкусная рыбка!

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 126 руб.

Супы-пюре

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 30 » Цена: 79 руб.

Блюда из сельди

Автор(ы): Вера Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 38 руб.

Овощные блюда

Год выхода: 2011 » Издатель: Лабиринт Пресс
Число страниц: 48 » Цена: 114 руб.

Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей

Автор(ы): Лариса Рубальская » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 80 » Цена: 213 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы печеные яблоки не потрескались и не прилипли к сковородке, их надо наколоть в нескольких местах, а на сковородку налить немного воды.

* * *

Кочаны свежей капусты хорошо сохранятся, если их плотно завернуть в газетную бумагу и положить на небольшом расстоянии друг от друга в сухом прохладном месте.

* * *

При приготовлении суфле жиром смазывают только дно формы. Стенки формы можно смазывать только до середины высоты, иначе суфле опадет.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

руккола1 ризотто2 тыква1 глубокая жарка1 картофель5 сосиски1 булгур2 овощи8 лаваш2 базилик1 чечевица1 грибы1 чеснок12 фрикадельки1 филе1 тортилья1 средиземноморская кухня9 кабачки3 хлеб3 творог2 салат23 брокколи1 софрегит1 салат с апельсинами1 рыба21 оливки4 праздничные блюда1 морковь2 лук11 здоровое питание1 помидоры24 бобы1 салат ромэн1 соус romesco1 оршада1 спаржа1 специи1 чорба1 сенная лихорадка1 креветки3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100