Категория:

Издательство: Эксмо, Терция

Формат: 70x100/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Очень просто!

ISBN: 978-5-699-36509-8

Русская кухня весьма популярна во всем мире. Заимствуя наиболее интересные блюда из других кухонь, она также щедро делится своими секретами и при этом всегда остается узнаваемой. Блюда из овощей и - особенно - грибов можно считать ее визитной карточкой, ибо они очень разнообразны и порой весьма неожиданны. В этой книге вы найдете множество рецептов блюд из продуктов, которые можете вырастить на огороде, найти в лесу или приобрести на любом рынке или в магазине. И ваше меню станет еще разнообразнее и интереснее.

Цена книги: 30 руб.

Тайная история еды

Автор(ы): Петр Образцов » Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб 36.6
Число страниц: 288 » Цена: 245 руб.

Что и как подавать на первое. Сборник кулинарных рецептов

Автор(ы): Лидия Лагутина, Сетлана Лагутина » Год выхода: 2011 » Издатель: Проф-Пресс
Число страниц: 192 » Цена: 30 руб.

Блюда к Новому году и Рождеству (сост. Силаева К.В.)

Год выхода: 2011 »
Цена: 30 руб.

Про рыбу

Автор(ы): Ирина Мосолова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Вкусная жизнь
Число страниц: 256 » Цена: 569 руб.

Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 575 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Вареные мясо и рыбу, используемые для салатов или заливного нужно после готовности подержать в бульоне 10-15 минут. Они получатся более нежными.

* * *

Если жир на сковороде пенится, слегка подсолите его.

* * *

При взбивании сливок для торта можно добавлять закрепитель сливок – тогда сливки будут лучше держать форму.