Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Русская кухня » Русская кухня. Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка К списку разделов кулинарных книг »

Русская кухня. Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка

Книга: Русская кухня. Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка

Категория: Русская кухня » Масленица. Блины »

Автор(ы): В. В. Усов

Издательство: Академия

Формат: 60x90/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Основы кулинарного мастерства

ISBN: 978-5-7695-3488-1

Рассмотрена технология приготовления блюд из овощей, бобовых, грибов, молока и яиц, зерновых культур, исключительным богатством которых характеризуется русская кухня. Особое внимание уделено выпечке изделий из разных видов теста. Рассказано об истории появления многих блюд на русском столе, в том числе незаслуженно забытых, о традициях и правилах оформления блюд, способах их подачи к столу, пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть полезным для всех, кого интересуют традиции русской кухни.

Купить книгу Русская кухня. Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка
Цена книги: 808 руб.

Не пропустите следующие книги:

Русская кухня. Самое лучшее

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 128 » Цена: 307 руб.

Блюда для микроволновой печи

Автор(ы): В. А. Тихомирова » Год выхода: 2012 » Издатель: Айрис-Пресс
Число страниц: 64 » Цена: 39 руб.

Книга для записи кулинарных рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Слог
Число страниц: 132 » Цена: 183 руб.

Лучшие рецепты Аюрведы. Вкусные пряности для здоровья, молодости и красоты

Автор(ы): Ларий Горяев » Год выхода: 2012 » Издатель: Невский проспект, Вектор
Число страниц: 160 » Цена: 87 руб.

Православный пост. Рецепты постных блюд

Автор(ы): Иоланта Прокопенко » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, ВКТ
Число страниц: 256 » Цена: 159 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для придания рыбному супу пикантного вкуса, положите в конце варки в него кусочек яблока.

* * *

Если у Вас нет специальной хлебницы, держите хлеб в стеклянной или эмалированной посуде, положив на дно очищенную сырую картофелину или горсть соли.

* * *

Если с моркови срезать тонкий слой кожицы, а не скоблить, она не будет темнеть.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

выпечка4 швейцарский мангольд1 сердце2 крем-брюле1 филе1 креветки3 тунец7 чизкейк1 кальмары2 салат23 руккола1 грибы1 рыба21 заправки1 треска5 средиземноморье1 праздничные блюда1 каперсы2 средиземноморская кухня9 сосиски1 огурец1 грецкие орехи1 морковь2 салат с апельсинами1 орехи8 диабет1 хлеб3 вторые блюда1 лаваш2 средиземноморская пирамида1 рецепты97 новости о диете4 табуле1 чечевица1 первые блюда2 лайма1 миндаль2 специи1 суп7 запеченные каштаны1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100