Категория: Русская кухня »

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Кулинарное искусство

ISBN: 978-5-699-35111-4

Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи… В книге классические рецепты - образцы кулинарного искусства - соседствуют с редкими, архивными, избранными.

Цена книги: 331 руб.

Запеканка. Пудинг. Суфле

Автор(ы): Ренате Киссель » Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 190 » Цена: 336 руб.

Закуски в микроволновой печи

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор(ы): Эдуард Алькаев » Год выхода: 2011 » Издатель: Центрполиграф
Число страниц: 208 » Цена: 110 руб.

Русская домашняя кухня

Автор(ы): Максим Сырников » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 698 руб.

Блюда из сосисок и сарделек

Год выхода: 2011 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Вкус и внешний вид тушеной рыбы значительно улучшится, если добавить в нее отварные грибы (белые или шампиньоны) или их отвар.

* * *

Прежде чем окрасить яйца, нанесите пятнышки подсолнечного масла, и яйца получатся рябыми.

* * *

Если манная каша получилась с комками, процедите ее через дуршлаг.