Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-35123-7

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее…

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 429 руб.

Не пропустите следующие книги:

Закуски из грибов и овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 36 » Цена: 75 руб.

100 блюд за 5 минут

Автор(ы): Анна Сударушкина » Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 160 » Цена: 91 руб.

Шедевры мировой кулинарии

Автор(ы): Г. А. Дубовис » Год выхода: 2009 » Издатель: Фолио
Число страниц: 592 » Цена: 719 руб.

Наш выбор - вегетарианская кухня

Автор(ы): Герхард Поггенполь » Год выхода: 2011 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 128 » Цена: 479 руб.

Как приготовить вкусно и дешево салаты

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 192 » Цена: 352 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Творог для приготовления пасхи можно сделать из топленого молока (молоко предварительно затапливают в духовке в течение нескольких часов). Тогда пасха будет иметь розовый цвет.

* * *

Мясо можно хранить в холодильнике, не замораживая 1-2 дня, если смазать его оливковым маслом.

* * *

Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

прайм-риб1 итальянская кухня6 рыба21 брускетта2 рисовые рецепты1 карпаччо1 паста1 спагетти1 овощи8 брокколи1 праздничные блюда1 табуле1 чермула1 швейцарский мангольд1 мастика1 булгур2 приготовление риса1 бобы1 салат23 петрушка2 сенная лихорадка1 рак1 сальса1 мясо10 ореховое масло1 манго1 эскаливада1 макароны5 напитки1 саганаки1 здоровье9 молоко4 блюда на гриле1 фенхель1 морковь2 творог2 морепродукты2 айва1 вино7 суп7 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100