Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Консервирование и хранение продуктов » Золотая книга домашних заготовок К списку разделов кулинарных книг »

Золотая книга домашних заготовок

Книга: Золотая книга домашних заготовок

Категория: Консервирование и хранение продуктов »

Автор(ы): Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Формат: 60x84/8

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-699-35123-7

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее…

Купить книгу Золотая книга домашних заготовок
Цена книги: 429 руб.

Не пропустите следующие книги:

100 лучших блюд из картофеля

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Фаршированные блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 34 » Цена: 72 руб.

Рецепты вкусных и полезных блюд по системе Ниши-Гогулан

Автор(ы): Сергей Дьяченко, Тамара Дьяченко » Год выхода: 2012 » Издатель: Фолио
Число страниц: 160 » Цена: 64 руб.

Шашлыки

Автор(ы): Т.Деревянко » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 288 » Цена: 133 руб.

Мясные блюда. Тонкости приготовления

Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 112 » Цена: 486 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы у курицы получилась хрустящая, румяная корочка, перед приготовлением нужно в нескольких местах наколоть кожу птицы.

* * *

Малейшая капля желтка затрудняет взбивание белков, поэтому осторожно отделяйте белки от желтков. Даже незначительные следы жира на посуде также препятствуют взбиванию белков.

* * *

Чтобы свекла не потеряла своего цвета во время варки, не срезайте ее корешок и основание стебля.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

омега-31 панцанелла1 вторые блюда1 яичный салат1 томатный соус1 салат с апельсинами1 миндаль2 морепродукты2 тажин1 груша1 суп7 брускетта2 баклажаны11 фенхель1 первые блюда2 апельсины1 оливковое дерево1 стейк1 пюре1 софрегит1 мясо10 чеснок12 плов3 суши1 тунец7 паштет1 винегрет1 мед2 лепешка для пиццы1 сашими1 пряности1 огурец1 оливки4 правильное питание1 свинина1 овощи8 саганаки1 запеченные каштаны1 базилик1 холестерин1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100