Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Коптим, вялим, солим К списку разделов кулинарных книг »

Коптим, вялим, солим

Книга: Коптим, вялим, солим

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): С. Кротов

Издательство: Рипол Классик

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-386-01254-0

Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не путем замачивания в химикалиях, а природными дедовскими способами. Читайте, учитесь, готовьте и не отвыкайте от вкусной еды!

Купить книгу Коптим, вялим, солим
Цена книги: 206 руб.

Не пропустите следующие книги:

Русское меню

Год выхода: 2012 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 160 » Цена: 608 руб.

Азбука кулинарии

Автор(ы): Элга Боровская » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 536 » Цена: 294 руб.

Домашние соленья

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2009 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 98 руб.

Салаты здоровья

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 71 руб.

700 блюд из микроволновой печи

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 176 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы картофель сварился побыстрее, добавьте в воду ложку маргарина.

* * *

Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.

* * *

Чтобы бульон сохранил прозрачность, при разогревании его следует поставить на слабый огонь и снять, как только начнет закипать. При разогревании крышка кастрюли должна быть закрыта не слишком плотно, для свободного выхода пара, что также предохраняет бульон от помутнения.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

спагетти1 опреснение трески1 лещ в соли1 чермула1 запеченные каштаны1 ореховое масло1 салат23 манго1 пюре1 фрикадельки1 табуле1 заправки1 миндаль2 крем-брюле1 диабет1 булгур2 соус romesco1 чорба1 суши1 правильное питание1 суп7 кабачки3 испанская кухня2 шпинат2 лепешка для пиццы1 дети1 софрегит1 гвоздика2 тунец7 фасоль2 сыр13 эскаливада1 моцарелла1 пицца3 чечевица1 роллы1 айоли1 карпаччо1 сальса1 курица6 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100