Категория: Кулинария других стран и народов »

Издательство: Книга

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 978-5-87259-403-1

Казачья кухня отличается пикантным вкусом и остротой, что соответствует южному темпераменту. Вобрав в себя пряности народов Кавказа, используя огромный выбор культивируемых овощей, разнообразные виды зелени, традиционные и популярные каши, изобилие рыбных и мясных продуктов, казачья кухня удовлетворит вкусы самых прихотливых и рафинированных гурманов. В книге представлены рецепты исконно казачьей кухни.

Цена книги: 334 руб.

Самые вкусные салаты

Год выхода: 2011 » Издатель: Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 37.8 руб.

Фаршированные овощи

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 60 руб.

Плов, любовь и другие удовольствия

Автор(ы): Мунид Закиров » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 405.9 руб.

Блюда из яиц

Автор(ы): Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 39 руб.

Блюда из картофеля

Автор(ы): Мартина Киттлер » Год выхода: 2009 » Издатель: Оникс
Число страниц: 34 » Цена: 23.1 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы брынза осталась свежей, нужно накрыть влажной тканью посуду, в которой она хранится.

* * *

Мелко нарезанные куски мяса солят в середине готовки, а мясо для быстрого прожаривания – перед приготовлением.

* * *

Если подсолнечное масло прогоркло, нужно добавить пару морковок, нарезанных лапшей; оставить на 2 часа – горечь исчезнет.