Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Итальянская домашняя кухня

Книга: Итальянская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Александра Войтенко

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-34261-7, 978-5-699-46533-0

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные “хиты”, а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины “ин саор”, загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная “пенка” и великолепная “Пастьера наполитана”... Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Итальянская домашняя кухня
Цена книги: 565 руб.

Не пропустите следующие книги:

Экспресс-консервирование

Автор(ы): Н. Щербакова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 320 » Цена: 39 руб.

1111 вкусных блюд. Рецепты на любой вкус

Автор(ы): Я. М. Шницель » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 520 » Цена: 364 руб.

Про пироги

Автор(ы): Ирина Киреева » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 662 руб.

200 кулинарных рецептов для улучшения настроения. Улыбка на завтрак

Автор(ы): М. Ю. Краснощеков » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 208 » Цена: 49 руб.

100 лучших блюд на скорую руку

Автор(ы): Г. Поскребышева » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 96 » Цена: 214 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Для заливной рыбы не потребуется желатин, если чешую рыбы промыть, положить в марлевый мешочек и проварить 2 часа на медленном огне. А затем в этом отваре, предварительно процедив его, варить рыбу.

* * *

Морковь лучше сохранится, если перед укладкой на хранение, ее обрызгать водным настоем шелухи репчатого лука.

* * *

Чтобы улучшить вкус киселя, в него можно добавить немного лимонной кислоты.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

айоли1 кумкват1 каперсы2 aioli2 правильное питание1 грецкие орехи1 прайм-риб1 заправки1 сосиски1 фриттата1 соус romesco1 салат ромэн1 пюре1 карпаччо1 эскаливар1 винегрет1 здоровье9 фрукты1 салат23 курица6 морепродукты2 яйца13 лосось4 кускус3 дети1 швейцарский мангольд1 свинина1 клубника1 пряности1 паштет1 пикада2 гриль1 спаржа1 мастика1 средиземноморская пирамида1 суп7 крем-брюле1 овощи8 лайма1 глубокая жарка1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100