Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Итальянская домашняя кухня

Книга: Итальянская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Александра Войтенко

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-34261-7, 978-5-699-46533-0

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные “хиты”, а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины “ин саор”, загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная “пенка” и великолепная “Пастьера наполитана”... Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Итальянская домашняя кухня
Цена книги: 565 руб.

Не пропустите следующие книги:

Праздничный стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 367 руб.

Меню на каждый день. Энциклопедия

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 419 руб.

Традиции домашней кухни

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 320 » Цена: 419 руб.

Сервируем и украшаем праздничный стол

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 244 руб.

У вас гости! Великолепные угощения за 5 минут

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 32 » Цена: 76 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы при жарке из разрезанных половинок помидоров не вытекал сок, их сначала кладут кожицей вниз на сковороду с горячим жиром. Когда одна сторона обжарится, переворачивают и жарят на слабом огне до готовности.

* * *

Свечи для праздничного стола следует поместить на несколько часов в холодильник. Так они будут дольше гореть.

* * *

Сметана, добавленная в соус, не сядет, если заранее смешать ее с небольшим количеством молока.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чечевица1 молоко4 курица6 приготовление риса1 выпечка4 сыр13 крем-брюле1 рыба21 лук-порей1 оршада1 эскаливада1 миндаль2 палтус1 гриль1 пицца3 паштет1 табуле1 фрукты1 фрикадельки1 жарка1 филе1 авокадо1 блюда из риса3 морепродукты2 новости о диете4 эскаливар1 базилик1 лайма1 соус песто1 тыква1 samfaina1 дети1 макароны5 сосиски1 софрегит1 огурцы1 чеснок12 сальса1 грибы1 соус8 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100