Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Итальянская домашняя кухня

Книга: Итальянская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Александра Войтенко

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-34261-7, 978-5-699-46533-0

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные “хиты”, а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины “ин саор”, загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная “пенка” и великолепная “Пастьера наполитана”... Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Итальянская домашняя кухня
Цена книги: 565 руб.

Не пропустите следующие книги:

Сладкая выпечка. 100 лучших рецептов

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим, Астрель
Число страниц: 160 » Цена: 322.2 руб.

Готовим дома каждый день

Год выхода: 2011 » Издатель: Астрель
Число страниц: 208 » Цена: 478.8 руб.

Откройте для себя тыкву. Серия: Домашняя энциклопедия

Автор(ы): Лагутина Л.А., Лагутина С.В. » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 128 » Цена: 19 руб.

Блюда из мяса

Автор(ы): Зотиков Н.П. » Год выхода: 2012 »
Число страниц: 96 » Цена: 36 руб.

Вкусная планета

Год выхода: 2009 » Издатель: СТС Пресс, Клеопатра
Число страниц: 608 » Цена: 229 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Сливочное масло сохранится дольше, если держать его в подсоленной кипяченой воде.

* * *

В рецептах часто упоминается пекаркий порошок - это пищевая сода и лимонная кислота в равных объемах.

* * *

Отварные куски мяса, птицу и языки нужно хранить в посуде с закрытой крышкой, в небольшом количестве отвара, полученного во время варки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

овощи8 треска5 фрукты1 шпинат2 рак1 эскаливада1 софрегит1 клубника1 суши1 средиземноморская пирамида1 творог2 тортилья1 палтус1 винегрет1 средиземноморская диета1 помидоры24 sofregit1 средиземноморская кухня9 миндаль2 приготовление риса1 фрикадельки1 чермула1 фасоль2 макароны5 молоко4 салат23 опреснение трески1 ореховое масло1 первые блюда2 сыр13 чеснок12 грецкие орехи1 брокколи1 шафран1 морковь2 гриль1 рис12 пикада2 саганаки1 паста1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100