Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Итальянская домашняя кухня

Книга: Итальянская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Александра Войтенко

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-34261-7, 978-5-699-46533-0

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные “хиты”, а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины “ин саор”, загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная “пенка” и великолепная “Пастьера наполитана”... Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Итальянская домашняя кухня
Цена книги: 565 руб.

Не пропустите следующие книги:

Хлебное дело

Автор(ы): Бертине Ришар » Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель
Число страниц: 160 » Цена: 513.9 руб.

Мои кулинарные дневники

Автор(ы): Л. А. Лагутина » Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 768 » Цена: 118 руб.

Кулинарная книга для вегетарианцев

Автор(ы): Елена Молоховец » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 367 руб.

Витамины

Автор(ы): Кристиана Мюллер-Урбан, Силке Хюлла » Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола-Пресс
Число страниц: 190 » Цена: 503 руб.

Вкусный гороскоп. Фантазии из помидора, оливки, яблока

Автор(ы): Ирина Степанова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 209 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы брынза осталась свежей, нужно накрыть влажной тканью посуду, в которой она хранится.

* * *

Крупные овощи теряют при варке меньше питательных веществ, чем мелкие, цельные - меньше, чем нарезанные кусочками. Чтобы лучше сохранить витамины, овощи закладывают только в кипящую жидкость.

* * *

Куличи выпекают в духовке с несильным жаром.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

омлет4 оливковое дерево1 рецепты97 креветки3 мастика1 стейк1 руккола1 шафран1 швейцарский мангольд1 лаваш2 праздничные блюда1 aioli2 суп7 панцанелла1 кортофель1 винегрет1 свинина1 дети1 sofregit1 гиппокрас1 лук11 фриттата1 лещ в соли1 блюда из риса3 хлеб3 рыба21 огурцы1 баклажаны11 грецкие орехи1 соус romesco1 жарка1 софрегит1 мед2 испанская кухня2 палтус1 правильное питание1 здоровое питание1 тажин1 моцарелла1 клюква2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100