Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Итальянская домашняя кухня К списку разделов кулинарных книг »

Итальянская домашняя кухня

Книга: Итальянская домашняя кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Александра Войтенко

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-34261-7, 978-5-699-46533-0

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные “хиты”, а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины “ин саор”, загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная “пенка” и великолепная “Пастьера наполитана”... Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Купить книгу Итальянская домашняя кухня
Цена книги: 565 руб.

Не пропустите следующие книги:

Консервируем дома

Год выхода: 2012 » Издатель: Мир книги
Число страниц: 96 » Цена: 179 руб.

Украшение блюд и сервировка праздничного стола

Автор(ы): Иштван Пири » Год выхода: 2011 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 80 » Цена: 193 руб.

Один на один с микроволновкой

Автор(ы): Л. Смирнова » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 96 » Цена: 38 руб.

Жизнь и еда

Автор(ы): Женя Павловская » Год выхода: 2011 » Издатель: Ретро
Число страниц: 204 » Цена: 306 руб.

Салаты и закуски каждый день, в праздники и на все времена

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 395 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Маринад, оставшийся от консервированных огурцов, можно добавлять вместо уксуса в салатные заправки.

* * *

Если подсолнечное масло прогоркло, нужно добавить пару морковок, нарезанных лапшей; оставить на 2 часа – горечь исчезнет.

* * *

Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чорба1 паста1 лаваш2 груша1 тыква1 рыба21 блюда на гриле1 винегрет1 испанская кухня2 эскаливада1 средиземноморская кухня9 сальса1 напитки1 айоли1 крем-брюле1 треска5 паштет1 стейк1 грейпфрут1 кальмары2 шафран1 первые блюда2 мастика1 сумах1 рак1 брускетта2 рис12 опреснение трески1 свинина1 итальянская кухня6 айва1 бобы1 гвоздика2 цезарь1 паэлья2 апельсины1 горох2 фрукты1 артишоки1 сердце2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100