Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Французская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Французская кухня

Книга: Французская кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Катерина Вульф

Издательство: Профиздат

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

Серия книги: Питание и здоровье

ISBN: 978-5-255-01689-1

Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет... В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе.

Купить книгу Французская кухня
Цена книги: 213 руб.

Не пропустите следующие книги:

Готовим из картофеля

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 80 руб.

Хранение овощей и фруктов

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс, Северо-Запад
Число страниц: 352 » Цена: 83 руб.

Арбузы и дыни

Автор(ы): Виктор Сомов » Год выхода: 2012 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 80 » Цена: 182 руб.

Раздельное питание

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы

Автор(ы): О. В. Сладкова » Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Число страниц: 32 » Цена: 60.3 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Вместо ванилина в пирог можно добавить тертую на мелкой терке цедру лимона или апельсина.

* * *

Вкус баранины улучшится, если выдержать ее в уксусе в течение 1,5 часа.

* * *

Если нужно взбить масло, сначала его нужно размягчить, а взбивать на холоде.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

средиземноморская пирамида1 здоровье9 суши1 ризотто2 чермула1 пикада2 праздничные блюда1 шпинат2 томатный соус1 морской окунь1 говядина1 карпаччо1 омега-31 вторые блюда1 крем-брюле1 скумбрия1 оливковое дерево1 рак1 рис12 плов3 горох2 перец4 орегано1 японская кухня1 клубника1 руккола1 блюда из риса3 швейцарский мангольд1 пицца3 шампиньоны2 специи1 фриттата1 лепешка для пиццы1 груша1 тажин1 овощи8 aioli2 кипение1 запеченные каштаны1 табуле1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100