Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Европейская кухня » Французская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Французская кухня

Книга: Французская кухня

Категория: Европейская кухня »

Автор(ы): Катерина Вульф

Издательство: Профиздат

Формат: 70x100/16

Год публикации: 2011

Отправка: В течение недели

Серия книги: Питание и здоровье

ISBN: 978-5-255-01689-1

Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет... В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе.

Купить книгу Французская кухня
Цена книги: 213 руб.

Не пропустите следующие книги:

Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 584 руб.

100 лучших рецептов бутербродов

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

44 изысканных блюда

Год выхода: 2012 » Издатель: Амфора
Число страниц: 48 » Цена: 133 руб.

Плов

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 64 » Цена: 35 руб.

Блюда из творога, сыра и яиц. Сытно и аппетитно

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 66 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясо можно хранить в холодильнике, не замораживая 1-2 дня, если смазать его оливковым маслом.

* * *

Слоеное тесто выпекают на противне, смоченном холодной водой.

* * *

Для того, чтобы погреть в микроволновой печи овощи или гарниры, их лучше слегка смочить.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

клюква2 фрукты1 орегано1 лещ в соли1 кускус3 aioli2 швейцарский мангольд1 лаваш2 манго1 мясо10 первые блюда2 специи1 мастика1 кальмары2 бобы1 сумах1 чечевица1 моцарелла1 лайма1 вторые блюда1 испанская кухня2 брокколи1 шпинат2 приготовление риса1 филе1 выпечка4 миндаль2 здоровье9 мед2 фенхель1 булгур2 тофу2 заправки1 баранина1 гиппокрас1 салат ромэн1 лепешка для пиццы1 рис12 морепродукты2 курица6 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100