Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Калифорния: Краткая история суши К списку разделов кулинарных книг »

Калифорния: Краткая история суши

Книга: Калифорния: Краткая история суши

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Тревор Корсон

Издательство: Амфора

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Амфора Travel

ISBN: 978-5-367-00946-0

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели… Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. ...

Купить книгу Калифорния: Краткая история суши
Цена книги: 360 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вкусно и дешево

Год выхода: 2009 » Издатель: Цитадель-трейд
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив. Каждый день - новый рецепт

Автор(ы): В. Н. Куликова » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 256 » Цена: 182 руб.

Жаркое и другие блюда с мясом

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 44 руб.

Лучшие блюда из овощей и грибов

Год выхода: 2012 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Про супы

Автор(ы): Марианна Орлинкова, Ирина Киреева » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 580 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Жир, снимаемый с бульонов, особенно хорош для фритюров, так как отличается нежным вкусом и ароматом.

* * *

Пасху следует не менее 12 часов держать в холоде под гнетом.

* * *

Маринад, оставшийся от консервированных огурцов, можно добавлять вместо уксуса в салатные заправки.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

миндаль2 фава1 фенхель1 филе1 ореховое масло1 баранина1 кускус3 саганаки1 блюда на гриле1 чорба1 чеснок12 авокадо1 паста1 средиземноморская диета1 напитки1 приготовление риса1 выпечка4 стейк1 помидоры24 жарка1 эскаливада1 руккола1 соус8 картофель5 спагетти1 суп7 samfaina1 свинина1 мастика1 тортилья1 средиземноморская кухня9 каштаны2 шампиньоны2 лайма1 закуски1 тофу2 лук11 клюква2 соус romesco1 фриттата1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100