Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Калифорния: Краткая история суши К списку разделов кулинарных книг »

Калифорния: Краткая история суши

Книга: Калифорния: Краткая история суши

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Тревор Корсон

Издательство: Амфора

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Амфора Travel

ISBN: 978-5-367-00946-0

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели… Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. ...

Купить книгу Калифорния: Краткая история суши
Цена книги: 360 руб.

Не пропустите следующие книги:

Закуски и салаты. Быстро, просто, вкусно

Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 96 » Цена: 380 руб.

Домашние соленья

Автор(ы): Т. В. Плотникова » Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 224 » Цена: 152 руб.

Изделия из слоеного и дрожжевого теста

Автор(ы): Смирнова Л. Н. » Год выхода: 2011 » Издатель: Вече
Число страниц: 304 » Цена: 85 руб.

Блюда из сои

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 30 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Взбитые сливки получатся более воздушными, если их взбивать вместе с яичным белком.

* * *

Если молоко «убежало», накройте залитую им поверхность плиты мокрой газетой. Это помешает запаху распространиться по всему помещению.

* * *

Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

роллы1 тажин1 сосиски1 цезарь1 вино7 панцанелла1 молоко4 соусы1 салат23 макароны5 клюква2 шампиньоны2 фрукты1 айоли1 заправки1 кабачки3 палтус1 лаваш2 шпинат2 шафран1 манго1 фрикадельки1 чорба1 средиземноморье1 пикада2 баранина1 эскаливада1 брускетта2 вторые блюда1 здоровое питание1 корица7 орегано1 ризотто2 жарка1 артишоки1 винегрет1 орехи8 томатный соус1 спагетти1 тунец7 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100