Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Калифорния: Краткая история суши К списку разделов кулинарных книг »

Калифорния: Краткая история суши

Книга: Калифорния: Краткая история суши

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Тревор Корсон

Издательство: Амфора

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Амфора Travel

ISBN: 978-5-367-00946-0

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели… Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. ...

Купить книгу Калифорния: Краткая история суши
Цена книги: 360 руб.

Не пропустите следующие книги:

Холодцы и заливные блюда

Автор(ы): Гера Треер » Год выхода: 2012 » Издатель: Рипол Классик
Число страниц: 264 » Цена: 173 руб.

100 лучших блюд из жареного мяса

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Жизнь по правилам здоровья. Раздельное питание - основа долголетия

Автор(ы): Г. Шелтон » Год выхода: 2012 » Издатель: Вектор
Число страниц: 128 » Цена: 69 руб.

Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 459 руб.

Пироги и кое-что еще... 2

Автор(ы): Ирина Чадеева » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 208 » Цена: 354.6 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если бульон хотят использовать для соуса или заливных блюд, его не нужно солить.

* * *

Если во время варки варенья сироп становится густым, а плоды сморщиваются и не делаются прозрачными, то к сиропу добавляют воду.

* * *

Если холодная закуска готовится заранее, ее лучше покрыть тонким слоем жидкого желатина, который застынет в холодильнике и сохранит аппетитный вид закуски.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

грейпфрут1 манго1 морковь2 астма1 тажин1 правильное питание1 средиземноморская кухня9 грибы1 паштет1 табуле1 перец4 средиземноморье1 спагетти1 праздничные блюда1 огурец1 яйца13 морской окунь1 десерты3 фенхель1 соус песто1 чечевица1 сашими1 огурцы1 стейк1 хлеб3 опреснение трески1 брокколи1 треска5 сердце2 чеснок12 салат23 помидоры24 оливковое масло9 бобы1 мастика1 мясо10 груша1 гиппокрас1 сыр13 яичный салат1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100