Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Калифорния: Краткая история суши К списку разделов кулинарных книг »

Калифорния: Краткая история суши

Книга: Калифорния: Краткая история суши

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Тревор Корсон

Издательство: Амфора

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Амфора Travel

ISBN: 978-5-367-00946-0

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели… Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. ...

Купить книгу Калифорния: Краткая история суши
Цена книги: 360 руб.

Не пропустите следующие книги:

Сегодня снова готовлю Я! Кулинарная книга для мужчин. Новые рецепты

Автор(ы): Феликс Вебер » Год выхода: 2012 » Издатель: Контэнт
Число страниц: 80 » Цена: 385 руб.

Салаты для праздника

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 80 руб.

Завтрак, обед и ужин. Гениальные кулинарные рецепты и хитрости. Блестящие советы

Автор(ы): Дэвид Иоахим » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 496 » Цена: 490 руб.

Готовим на пару. Быстро и удивительно полезно

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 68 руб.

Завтраки в микроволновой печи

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 281 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Специфический запах рыбы легко устранить, сбрызнув ее разведенной водой с уксусом или соком лимона.

* * *

Борщ должен сначала закипеть, но, сняв пену и положив зелень, следует убавить огонь: пусть "томится" под крышкой.

* * *

Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

чорба1 баранина1 лук11 орехи8 баклажаны11 ореховое масло1 огурец1 карпаччо1 перец4 макароны5 соус песто1 жарка1 грибы1 грецкие орехи1 фасоль2 груша1 яйца13 треска5 лук-порей1 тунец7 софрегит1 фруктовый пирог1 вино7 aioli2 фава1 томатный соус1 фенхель1 здоровое питание1 пикада2 булгур2 соус romesco1 творог2 спаржа1 оршада1 чеснок12 миндаль2 диабет1 роллы1 лайма1 цезарь1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100