Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Восточная кухня » Калифорния: Краткая история суши К списку разделов кулинарных книг »

Калифорния: Краткая история суши

Книга: Калифорния: Краткая история суши

Категория: Восточная кухня »

Автор(ы): Тревор Корсон

Издательство: Амфора

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

Серия книги: Амфора Travel

ISBN: 978-5-367-00946-0

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели… Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. ...

Купить книгу Калифорния: Краткая история суши
Цена книги: 360 руб.

Не пропустите следующие книги:

Аркаим(АСТ)СекрХорВкус.Салаты!

Автор(ы): Ильиных Н.В. » Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 228 » Цена: 604 руб.

Полная поваренная книга

Автор(ы): Л. Гаевская » Год выхода: 2012 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 272 » Цена: 648 руб.

Постный стол

Год выхода: 2011 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 120 » Цена: 251 руб.

Раздельное питание круглый год

Автор(ы): Наталья Макарова » Год выхода: 2012 » Издатель: Попурри
Число страниц: 432 » Цена: 95 руб.

Chef Art, №4 (06), 2005

Год выхода: 2009 » Издатель: Ресторанные ведомости
Число страниц: 120 » Цена: 373.1 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Русская специя: сухие грибы – 1 часть, сухой корень петрушки – 1 часть, зелень сухая – 1/2 части; все смолоть в муку, добавлять за 2-3 минуты до конца варки супа.

* * *

Вкус баранины улучшится, если выдержать ее в уксусе в течение 1,5 часа.

* * *

Пряные добавки для пасхи нужно мелко смолоть в кофемолке и просеять через ситечко.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фриттата1 шафран1 итальянская кухня6 напитки1 сенная лихорадка1 испанская кухня2 японская кухня1 гриль1 руккола1 бобы1 новости о диете4 паста1 гвоздика2 лепешка для пиццы1 чечевица1 швейцарский мангольд1 пицца3 груша1 перец4 моцарелла1 рак1 соус8 лук11 прайм-риб1 тортилья1 десерты3 клубника1 пюре1 тунец7 брокколи1 samfaina1 кипение1 кортофель1 стейк1 фрукты1 творог2 сосиски1 огурец1 салат с апельсинами1 глубокая жарка1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100