Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Домашний хлеб из хлебопечки и духовки К списку разделов кулинарных книг »

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Книга: Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Категория: Выпечка »

Автор(ы): А. М. Диченскова

Издательство: Феникс

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение недели

Серия книги: Вкусные штучки

ISBN: 978-5-222-15182-2

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, “чувствовать” его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наше время хозяйки не часто балуют своих домочадцев свежим, теплым домашним хлебом. Тем не менее, прогресс идет в ногу с человеческими потребностями, и вот мы уже может выпекать хлеб дома с помощью электрических хлебопечек. Они полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью. В нашей книге мы предлагаем самые разнообразные рецепты домашнего хлеба - классический подовый, итальянскую халу, тортано, французский деревенский хлеб, булки-плетенки и несладкие булочки, фокаччу на минеральной воде, шведский хлеб с укропом, багеты, галеты, цельнозерновой хлеб и многое другое. Мы подробно опишем процесс приготовления и “подкормки” закваски, ручного замеса теста и с помощью стационарного миксера,...

Купить книгу Домашний хлеб из хлебопечки и духовки
Цена книги: 93 руб.

Не пропустите следующие книги:

Русский стол. Щедрость и богатство

Автор(ы): Елена Молоховец » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 376 руб.

Лук, чеснок и острый перец

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Суши и роллы. Готовим сами

Автор(ы): Б. В. Калугин » Год выхода: 2009 » Издатель: Астрель, Харвест
Число страниц: 112 » Цена: 214 руб.

Еврейская кухня

Год выхода: 2009 » Издатель: Цитадель-трейд
Число страниц: 256 » Цена: 95 руб.

Вкус жизни: На планете барбекю

Автор(ы): Николай Баратов » Год выхода: 2012 » Издатель: Российская газета
Число страниц: 288 » Цена: 1479 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах.

* * *

Если на варенье появилась плесень, ее снимают ложкой так, чтобы захватить часть варенья. Чтобы удлинить срок хранения такого варенья, на его поверхность наливают чайную ложку спирта.

* * *

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

помидоры24 сашими1 новости о диете4 картофель5 оршада1 омлет4 винегрет1 груша1 фасоль2 фава1 базилик1 лук-порей1 салат23 персик1 кипение1 sofregit1 карпаччо1 лепешка для пиццы1 вино7 оливковое масло9 моцарелла1 пряности1 сосиски1 напитки1 приготовление риса1 средиземноморская диета1 пицца3 шпинат2 гиппокрас1 праздничные блюда1 тортилья1 брускетта2 фрикадельки1 выпечка4 миндаль2 хлеб3 сыр13 свинина1 софрегит1 итальянская кухня6 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100