Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Про специи К списку разделов кулинарных книг »

Про специи

Книга: Про специи

Категория: Соусы, специи, приправы »

Автор(ы): Марианна Орлинкова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-32955-7

Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее. Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный “Цезарь”? А…

Купить книгу Про специи
Цена книги: 1153 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 90 руб.

Блюда с сыром

Год выхода: 2012 » Издатель: Астрель, Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 83 руб.

Кулинарный праздник для всей семьи

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 320 » Цена: 429 руб.

Праздничный стол

Автор(ы): Елена Молоховец » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 224 » Цена: 368 руб.

Закуски из овощей

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 32 » Цена: 41 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Натуральный йогурт в рецептах можно заменить нежирной сметаной.

* * *

Томат-пюре можно добавлять в супы, соусы, тушеные и запеченные блюда.

* * *

Картофельное пюре будет вкуснее, если добавить в него взбитый белок.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

базилик1 первые блюда2 клубника1 баклажаны11 рис12 грецкие орехи1 помидоры24 чермула1 кальмары2 винегрет1 манго1 спагетти1 рак1 здоровье9 шпинат2 оливковое дерево1 оливки4 стейк1 сашими1 лепешка для пиццы1 шафран1 творог2 спаржа1 орехи8 оливковое масло9 блюда на гриле1 яичный салат1 кортофель1 томатный соус1 корица7 свинина1 десерты3 брускетта2 лосось4 молоко4 миндаль2 артишоки1 мастика1 samfaina1 соус8 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100