Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Соусы, специи, приправы » Про специи К списку разделов кулинарных книг »

Про специи

Книга: Про специи

Категория: Соусы, специи, приправы »

Автор(ы): Марианна Орлинкова

Издательство: Эксмо

Формат: 84x108/16

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Книга Гастронома

ISBN: 978-5-699-32955-7

Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее. Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный “Цезарь”? А…

Купить книгу Про специи
Цена книги: 1153 руб.

Не пропустите следующие книги:

Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Число страниц: 96 » Цена: 78 руб.

Быстрые блюда из яиц и сыра

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Харвест
Число страниц: 36 » Цена: 37.1 руб.

100 лучших блюд из рыбы

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

100 лучших рецептов национальных блюд

Автор(ы): Маша Каука » Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 128 » Цена: 333 руб.

Женщины, еда... и Бог. Неожиданный путь к стройной фигуре

Автор(ы): Джанин Рос » Год выхода: 2012 » Издатель: София
Число страниц: 224 » Цена: 165 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если у Вас пасочницы маленьких размеров, можно приготовить несколько пасох по разным рецептам, а, следовательно, разного вкуса.

* * *

Чтобы мясо получилось мягким, его нужно на несколько часов положить в молоко.

* * *

Если вы пересолили суп, опустите в него полотняный пакетик с рисом. Рис разварится и впитает излишки соли.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

суши1 жарка1 мастика1 хлеб3 итальянская кухня6 роллы1 морепродукты2 горох2 выпечка4 стейк1 здоровье9 чеснок12 астма1 табуле1 палтус1 опреснение трески1 макароны5 соус песто1 суп7 дети1 базилик1 кипение1 тофу2 фруктовый пирог1 прайм-риб1 паста1 тунец7 средиземноморская кухня9 гиппокрас1 sofregit1 огурец1 фриттата1 вторые блюда1 блюда из риса3 артишоки1 запеченные каштаны1 лук11 каштаны2 оливковое дерево1 говядина1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100