Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Копчение мяса К списку разделов кулинарных книг »

Копчение мяса

Книга: Копчение мяса

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): А. В. Пышков, С. Г. Смирнов

Издательство: Рыбацкая Академия

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-94382-101-1

Данная книга посвящена великой кулинарной магии - горячему копчению. Прочитав книгу, Вы узнаете, как при минимальных затратах сил и ограниченном количестве времени порадовать себя, своих друзей и близких удивительными деликатесами, приготовленными из мяса рыбы и морепродуктов. Уверяем Вас, что подобных кулинарных шедевров Вы не найдете ни в одном престижном ресторане мира. И что особенно согревает сердце - таинство копчения происходит в походе, на пикнике, на рыбалке, на даче - вдалеке от городской суеты и шума. Читайте книгу, экономьте деньги и радуйте себя и своих близких необыкновенно вкусной и, в то же время, простой и здоровой пищей!

Купить книгу Копчение мяса
Цена книги: 194 руб.

Не пропустите следующие книги:

Золотая кулинарная книга

Год выхода: 2012 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 384 » Цена: 226 руб.

Блюда из творога и сыра

Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Рыба и морепродукты

Автор(ы): И. Серова » Год выхода: 2011 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 96 » Цена: 159 руб.

777 рецептов любовной кухни. Как покорить мужчину едой и аппетитно себя подать

Автор(ы): Юлия Шилова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 400 » Цена: 149.8 руб.

Все из теста

Автор(ы): Эльмира Меджитова » Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 368 » Цена: 647 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Прогорклое сливочное масло не будет иметь неприятного привкуса, если его перетопить.

* * *

Не допускайте перегрева жира при жарке продуктов: из-за этого снижается качество готовых изделий. Сильно перегретый жир начинает дымить и придает продукту неприятный вкус.

* * *

Если нужно расплавить в микроволновой печи шоколад, глазурь или желатин, продукты нужно поместить в посуду без крышки, нагревать при небольшой температуре и постоянно помешивать.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

салат с апельсинами1 первые блюда2 специи1 новости о диете4 айва1 овощи8 фрикадельки1 рис12 швейцарский мангольд1 перец4 паэлья2 сыр13 грибы1 здоровье9 шпинат2 фриттата1 помидоры24 рак1 приготовление риса1 брускетта2 чорба1 оливковое дерево1 панцанелла1 брокколи1 булгур2 паста1 базилик1 петрушка2 оршада1 рисовые рецепты1 кортофель1 руккола1 пюре1 хлеб3 кальмары2 курица6 молоко4 орегано1 соус8 праздничные блюда1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100