Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение » Копчение мяса К списку разделов кулинарных книг »

Копчение мяса

Книга: Копчение мяса

Категория: Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение »

Автор(ы): А. В. Пышков, С. Г. Смирнов

Издательство: Рыбацкая Академия

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

ISBN: 978-5-94382-101-1

Данная книга посвящена великой кулинарной магии - горячему копчению. Прочитав книгу, Вы узнаете, как при минимальных затратах сил и ограниченном количестве времени порадовать себя, своих друзей и близких удивительными деликатесами, приготовленными из мяса рыбы и морепродуктов. Уверяем Вас, что подобных кулинарных шедевров Вы не найдете ни в одном престижном ресторане мира. И что особенно согревает сердце - таинство копчения происходит в походе, на пикнике, на рыбалке, на даче - вдалеке от городской суеты и шума. Читайте книгу, экономьте деньги и радуйте себя и своих близких необыкновенно вкусной и, в то же время, простой и здоровой пищей!

Купить книгу Копчение мяса
Цена книги: 194 руб.

Не пропустите следующие книги:

Энциклопедия выпечки

Год выхода: 2009 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 464 » Цена: 1467 руб.

Счастливые дни с Голым Поваром

Автор(ы): Джейми Оливер » Год выхода: 2009 » Издатель: КукБукс
Число страниц: 320 » Цена: 1540 руб.

Русское застолье

Год выхода: 2012 » Издатель: Удача
Число страниц: 608 » Цена: 155 руб.

Вкусная жизнь в вашем доме

Автор(ы): Любовь Узун » Год выхода: 2011 » Издатель: Олма Медиа Групп
Число страниц: 352 » Цена: 628 руб.

Вкусно готовим в горшочках

Год выхода: 2012 » Издатель: Харвест
Число страниц: 256 » Цена: 228 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Жесткое мясо говядины станет мягким и быстро сварится, если с вечера смазать его горчичным порошком. До варки мясо надо промыть холодной водой.

* * *

Как сохранить бруснику? Ягоды перебрать, промыть и высыпать в банки или бутыли. Банки по мере заполнения слегка постукивать, чтобы ягоды легли плотнее. Залить ягоды холодной кипяченой водой, закрыть и поставить на 3 дня в холодное место. Затем воду заменить свежей, посуду плотно укупорить. Хранить в темном и холодном месте.

* * *

Консервированный зеленый горошек и стручковую фасоль следует класть в суп за 5-10 минут до его готовности.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

фрикадельки1 хлеб3 японская кухня1 чизкейк1 кальмары2 оршада1 правильное питание1 огурец1 опреснение трески1 айоли1 яйца13 орегано1 базилик1 соус romesco1 праздничные блюда1 фруктовый пирог1 каперсы2 скумбрия1 блюда из риса3 соусы1 баранина1 панцанелла1 молоко4 запеченные каштаны1 моцарелла1 ореховое масло1 лещ в соли1 артишоки1 паэлья2 суши1 помидоры24 горох2 брускетта2 миндаль2 чечевица1 средиземноморье1 саганаки1 цезарь1 лук11 приготовление риса1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100